Gyorsan elkészül, nagyon finom leves a mindennapokra.

Házilag is lehet készíteni gluténmentes gyúrt tésztát, hasonló módon, mint búzalisztből. Az elkészítését a receptjeim között megtaláljátok :)

Azért imádom mert nagyon laktató és tele van finomságokkal :). Nem sűrűen készítettem eddig de mostantól biztosan sokszor készítem majd.

Mi így szeretjük! ☺ egyszerű, gyors, finom! 😊

Aki ismeri szereti, aki nem ismeri, az majd megszereti, ha a leírás alapján elkészíti. Finom, ízletes, laktató. Kell ennél több? Ez egy igazi alföldi étel!

Számomra ez a variáció sokkal egyszerűbben elkészíthető, mint a hagyományos lebbencsleves. Alaplével főzöm, melyben a zöldségek zamata már elraktározódott, ezáltal egy jóval ízletesebb levest kapunk. A füstölt ízt pedig a jó minőségű kolbász és a füstölt csemege paprika biztosítja. 😉 😊

Nagyon egyszerű étel.Jó sűrű, tésztás krumpli, igazán nem is leves. Apukám debreceni, ő slambucnak hívta.

Amikor ezt a levest készítem, mindig Ilonka nénire gondolok. Azaz Cs.Tóth Ilonka nénire, ahogy emlegettük magunk között. Kislány koromban anyu egy kis vegyesboltban dolgozott s a bolt mellett lakott Ilonka néni. Nyári szünetben, hogy ne legyek otthon egyedül, gyakran vitt magával "dolgozni", s az ő gondjaira bízott. Nagyon szerettem nála lenni, egész nap beszélt, mesélt nekem. Mindenről. A Pesten élő fiairól, unokáiról.Megmutatta az eltett csodaszép befőttjeit, Elővette a hegedűjét és eljátszotta nekem az "egy rózsaszál szebben mesél" c dalt. És persze főztünk a nyári konyhában. Én ültem a hokedlin, ő pedig lebbencslevest főzött egy hatalmas fazékban. A férjének és a még otthon élő legfiatalabb fiának. Ha behunyom a szemem, most is látom ahogy a sparhelten a nagy fazékban szép csendesen rotyog a lebbencsleves, s Ilonka néni jókedvűen, a nyelvével csettintgetve meséli, hogy miket tesz bele. 1 paprikát, 1 paradicsomot frissen a kertből, 1 kis fej hagymát és petrezselyem zöldjét. S közben a gőzölgő leves illata a nyitott konyhaajtón száll ki az udvarra, ahol a madarak énekelnek a fákon. Olyan finom lebbencslevest csak Ilonka néni tudott főzni. Én azóta is csak próbálkozom....... :)

Házi kovászos uborkával, ha már az is kész lett, kellett mellé valami hozzáillő.

Ha gyorsan akarok levest főzni, akkor általában ezt választom, mert hamar kész és nagyon finom.

Anyósomtól tanultam ezt az egyszerű és finom levest.

Aránylag olcsó, laktató, gyorsan elkészíthető és nagyon finom.#kotenykihivas2025