Fokhagymás csirkemell, sült édesburival és párolt zöldséggel
Fokhagymás csirkemell, sült édesburival és párolt zöldséggel
Elkészítés
- 1
A zöldségeket megpucoljuk és felvágjuk tetszés szerinti darabokra.
- 2
Az édesburgonyát sóval, borssal és olajjal összeforgatom majd előmelegített sütőben megsütöm míg puha nem lesz (gázon rá is piríthatunk ha szeretnénk)
- 3
A cukkinit, gombát és a répát összekeverjük, sóval, borssal, olajjal, fokhagymaporral, kakukkfűvel és rozmaringgal. Majd lefóliázott tepsiben megsütjük míg puha, szaftos nem lesz.
- 4
A húsokat beborsozzuk és sózzuk. A lisztet összekeverjük sóval, borssal, fokhagymaporral és ebbe a keverékbe beleforgatjuk a húsokat majd a felforrósított vajas olajban megsütjük.(a vaj felét elég felhasználni)
- 5
Kivesszük a húsokat és ugyan ebben a serpenyőben megpirítjuk az apróra vágott fokhagymát majd hozzáadjuk a húsleves alaplevet, ezután a maradék vajat és a petrezselymet belekeverjük majd a kisült húsokat visszatesszük és párszor átforgatjuk benne. (tálalásnál a szaftot csurgassuk rá)
- 6
Tálalásnál lehet kedv szerint friss salátát illetve mozzarellát tenni.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Hagymával és fokhagymával sült édesburgonya Hagymával és fokhagymával sült édesburgonya
Nagyon finom, különleges ízvilágú köret. Mi annyira szeretjük, hogy egy könnyebb főételként, csak úgy magában is szoktuk enni. A sült fokhagyma és az édesburgonya íze együtt szerintem mennyei! :)#alapanyag
-
Csirkecombok, krémes fokhagymás gombaszószban Csirkecombok, krémes fokhagymás gombaszószban
2/53 Receptkönyv pályázat.Sültcsirke, töltött csirke, rántott csirke kot-kot,Párolt csirke, csirke kolbásszal finom a Kot-Dog.Panírozzál, fűszerezzél, pácoljál be hopp-hopp,Díszvendég a vacsorakor én leszek ha mondom!Petrezselymet, kaukkfüvet, rozmaringot lopjon,Ha már ott van a kamrában, gombát ide dobjon!Távol álljon magától hogy tehéntőgyet nyúzzon,Darab sajtot, tejet-vajat akkor is kell hozzon!
-
-
-
Spenótos-gombás csirkemell Spenótos-gombás csirkemell
A streetkitchen oldalán levő recept a forrás. :-) Általában húsételeknél elkalandozok az eredeti recepttől, így itt is kicsit variáltam.
-
Párolt csirkemell zöldséggel Párolt csirkemell zöldséggel
Könnyű, gyors és finom.
-
Csirkemell párolt zöldségekkel és fokhagymás joghurttal Csirkemell párolt zöldségekkel és fokhagymás joghurttal
Rákaptam a grillezett, párolt zöldségekre. Elég sok ilyet készítek mostanában. Ez most nagy kedvenc nekem. Az arányok azért nem kerek számok, mert számolom a diétámhoz a kalóriát.
-
-
Fokhagymás-szaftos csirkemell Fokhagymás-szaftos csirkemell
Kb. fél óra alatt elkészül, és ízlés szerinti körettel tálaljuk....
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek