Sárgaborsó főzelék
Gaál Emese @gaemdo87
Elkészítés
- 1
A sárgaborsót egy éjszakára (vagy minimum 4-5 órára) beáztatjuk annyi vízben, amennyi bőven ellepi. Inkább többet öntsünk rá, mert meg fog dagadni.
- 2
A zsíron megdinszteljük a felaprított vöröshagymát, majd a fokhagymát belereszeljük.
- 3
A sárgaborsóról leöntjük a vizet, a rossz szemeket kidobjuk. Hozzáöntjük a zsíros hagymához a sárgaborsót és az 1 l vizet, majd beletesszük a többi fűszert és a babérlevelet is. Megkavarjuk.
- 4
Fedő alatt kb. 70-80 percig főzzük, alacsony hőfokon, sűrűn kevergetve. Ha szükséges, pótoljuk alatta a vizet. Ha szeretnénk, botmixerrel pürésíthetjük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
-
Sárgaborsó főzelék Sárgaborsó főzelék
Egyszerű és finom. Fasírttal, pörkölttel, sült hússal, vagy csak magában. 😃 Sűríthetjük lisztes megoldás helyett keményítővel is :)
-
Sárgaborsó főzelék Sárgaborsó főzelék
Mi szeretjük a sárgaborsóból a főzeléket. Sok jót lehet róla olvasni is, hogy egészséges. Én be szoktam áztatni, akár egy éjszakára is. Pár órára is érdemes, ha nincs több idő rá. Minél több az áztatása, annál puhábbra lehet főzni. Ha pürésíteni akarjuk, akkor kell az éjszaka.
-
-
-
Sárgaborsó főzelék Sárgaborsó főzelék
Ez a fözelék az egyik kedvencem a fözelékekközt. Bátran ajánlom mindenkinek aki szereti a hüvelyesekből készült fogásokat.
-
Sárgaborsó főzelék Sárgaborsó főzelék
Szinte minden héten készítek valamilyen főzeléket. A sárgaborsó főzeléknek ez az egyik változata. Most ez került sorra.
-
-
Sárgaborsó főzelék Sárgaborsó főzelék
Nagyon rég ettem sárgaborsó főzeléket, épp itt az ideje😊 feltétnek kolbászt karikáztam és sütöttem meg kevés zsíron, de lehet kínálni pörkölttel, sült virslivel vagy akár fasírttal is.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/14512727
Szöveges kommentek