Sajtos kifli /keto

Turi Pallagi Renáta
Turi Pallagi Renáta @Renni1981
Zalaegerszeg

Facebookon, a csoportban találtam ezt a receptet. Innen is köszönöm. A tölteléket kicsit átvariáltam, mert én a kalóriát is számolom. Egyszer próbáljátok ki ti is, ha valami sósra vágytok. Nekem hidegen jobban ízlett. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

8 db
  1. Tészta
  2. 90 gkrémes túró
  3. 1,5 dbtojás
  4. ízlés szerint
  5. 10 gfrissen facsart citromlé
  6. 30 gmandulaliszt vagy darált mandula
  7. 22 gszafi rostkeverék
  8. 8 gsütőpor
  9. szükség szerintBambuszrost liszt
  10. Krém
  11. 12 gteavaj (találomra vágtam)
  12. 30 gtömbsajt
  13. 30 greszelt mozzarella (San Fabio)
  14. 10 gsajt a szóráshoz
  15. szükség szerinta maradék tojás
  16. Ízlés szerintköménymag

Elkészítés

  1. 1

    A túrót kikeverjük a tojással és kevés sóval. 1 megy bele egyben, a másikat pedig úgy választottam szét hogy összekevertem a fehérjét és sárgáját ezután könnyen felezhető volt. Nem volt a túró krémes, ezért villával próbáltam elnyomkodni. Legközelebb robotgéppel csinálom majd, hogy ne maradjon darabos. A többi hozzávalót is beletesszük és elkavarjuk.

  2. 2

    Amikor kész, akkor bambuszrost lisztes (vagy mandulalisztes) felületen nyújtottam rajta és egy kör alakot formáztam. Kikeverjük a sajtokat a maradék tojással a puha vajjal és rákenjük a tésztára. A tojásból én annyit hagytam, hogy megtudjam kenni vele a sütés előtt.

  3. 3

    8 egyenlő részre osztjuk, majd a szélesebb végétől óvatosan feltekerjük. Megkenjük tojással a tetejét és sajtot szórunk rá. Én köményt is szórtam mert szeretem. Sütőpapíros tepsiben sütjük. Alsó felső sütés 180 C fokon. Nálam 20 perc volt a sütési idő. Hagyjuk picit hűlni, utána könnyen lejön a sütőpapírról.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Turi Pallagi Renáta
Közzétéve:
Zalaegerszeg

Szöveges kommentek (5)

Turi Pallagi Renáta
Turi Pallagi Renáta @Renni1981
Szia. Már kérdezte más is korábban és sajnos neki sem tudtam segíteni h mivel lehetne helyettesíteni. :( Nincs most itthon rostkeverék, de ha neten beírod, akkor láthatod az összetevőket..
Sajnálom, hogy nem tudtam többet segíteni. :(

Hasonló receptek