Kínai illatos csirke tojásos rizzsel

Lilla Klára Cseke
Lilla Klára Cseke @cseke_lilla358
Pécs

Nagyon szeretjük a kínai ételeket, úgyhogy jobban járunk, ha megcsinálom 😊😜

Kínai illatos csirke tojásos rizzsel

28 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nagyon szeretjük a kínai ételeket, úgyhogy jobban járunk, ha megcsinálom 😊😜

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
4 személyre
  1. 1 kgcsirkemell filé
  2. 6 ekétkezési keményítő
  3. 1 dlolaj
  4. 5 dbtojásfehérje
  5. 3 gerezdzúzott fokhagyma
  6. 1 kksütőpor
  7. 1 tkőrölt gyömbér
  8. 1 tk
  9. Kevésőrölt fekete bors
  10. Körethez
  11. 2 cselőfőzött rizs
  12. 1 fejvöröshagyma
  13. 2 dbtojás
  14. Őrölt fekete bors

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    Az olajat keverjük össze a zúzott fokhagymával és kevés sóval.

  2. 2

    A csirkemellet vágjuk vékony szeletekre vagy csíkokra. S pácoljuk 1 órát az fokhagymás olajban.

  3. 3

    A tojásfehérjét keverjük össze sóval, borssal, gyömbérrel és keményítővel.

  4. 4

    Ebbe forgassuk bele a csirkemelleket.

  5. 5

    Forró olajban süssük aranybarnára.

  6. 6

    A hagymát vágjuk apró kockákra. A rizst főzzük puhára sós forró vízben kb 10 perc alatt.

  7. 7

    Kevés olajon dinszteljük üvegesre a hagymát. Adjuk hozzá a megfőtt rizst. Ízesítjük sóval és borssal. Pár percig pirítsuk.

  8. 8

    Üssük rá a tojásokat. Folyamatosan keverjük, amíg a tojás megszilárdul.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Lilla Klára Cseke
Lilla Klára Cseke @cseke_lilla358
Közzétéve:
Pécs
A sütés az életem. Szeretek főzni is,de a sütemény készítés az egyik legjobb kikapcsolódás.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek