Teljes kiőrlésű pogácsa
Még régebben szereztem be egy könyvet, amiben szuper cukormentes és egészséges receptek vannak 😊. Egy ideig nem is lapozgattam, de miután úgy döntöttünk, hogy próbálunk figyelni az étkezésünkre, újra elővettem és az első, amit kipróbáltam belőle, ez a pogácsa volt. A párom először nagyon kétkedve fogadta, de végül őt is meggyőzte 😀😀. Ha esetleg nálatok is van a családban cukorbeteg vagy inzulinrezisztens, szívből ajánlom, hogy próbálja ki ezt a pogácsa receptet és szerezze be Iklódi Dóra: Cukormentes örömök című könyvét 😊.
Teljes kiőrlésű pogácsa
Még régebben szereztem be egy könyvet, amiben szuper cukormentes és egészséges receptek vannak 😊. Egy ideig nem is lapozgattam, de miután úgy döntöttünk, hogy próbálunk figyelni az étkezésünkre, újra elővettem és az első, amit kipróbáltam belőle, ez a pogácsa volt. A párom először nagyon kétkedve fogadta, de végül őt is meggyőzte 😀😀. Ha esetleg nálatok is van a családban cukorbeteg vagy inzulinrezisztens, szívből ajánlom, hogy próbálja ki ezt a pogácsa receptet és szerezze be Iklódi Dóra: Cukormentes örömök című könyvét 😊.
Elkészítés
- 1
Az élesztőt, a langyos tejben felfuttatjuk. Közben a kétféle lisztet összekeverjük, elmorzsoljuk benne a margarint.
- 2
Hozzáadjuk a tojásokat, a sót, a tejfölt és az élesztős tejet.
- 3
Összegyúrjuk és letakarva, meleg helyen 30 percet kelesztjük.
- 4
Kinyújtjuk kb. ujjnyi vastagra és jöhet a hajtogatás.
- 5
Az alsó harmadát felhajtjuk, a felső harmadát lehajtjuk és félbehajtjuk. Letakarjuk és 20 percig pihentetjük. Még háromszor megismételjük a hajtogatást a nyújtástól kezdve a pihentetésig.
- 6
Fontos, hogy mindig egyformán hajtogassuk a tésztát, mert ettől lesz puha, levegős. Ha megvolt az utolsó hajtogatás és pihentetés, ismét ujjnyira vastagra nyújtjuk és egy késsel keresztben és hosszában is bevagdossuk.
- 7
Kiszaggatjuk, tepsibe rendezzük őket, megkenjük a tetejüket a felvert tojássárgájával, megszórjuk a sajttal, a magvakkal és 220°-ra előmelegített sütőben 18-20 percig sütjük. 😊.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Teljes kiőrlésű túrós pogácsa Teljes kiőrlésű túrós pogácsa
Pogácsát szerettem volna enni, de kicsit egészségesebb változatban. Összeszedtem ezeket az alapanyagokat, gondoltam, rossz biztos nem lesz, egy finom, puha pogi lett belőle.
-
Teljes kiőrlésű kenyér Teljes kiőrlésű kenyér
Mindig is szerettem volna kipróbálni a kenyérsütést itthon. Vettem egy kenyérsütőgépet. Jó-jó, de nem az igazi... pl a kenyér héja sem olyan ropogós. 😊 Sokat olvasgattam, keresgettem... végül rátaláltam erre az egyszerű, könnyen elkészíthető receptre. 😊
-
Linzer-teljes kiőrlésű liszttel Linzer-teljes kiőrlésű liszttel
Az ünnep közeledtével jól jöhet egy kicsit egészségesebb linzer recept.Egy kedves ismerősöm kérte, hogy készítsek neki, a saját linzer receptem reformáltam meg.Természetesen a lekvár is cukormentes, amivel megtöltöm. 😀
-
Teljes kiőrlésű zsemle (túróval) Teljes kiőrlésű zsemle (túróval)
Be kell vallanom valamit: ez a recept nem tőlem származik. Nikknewlife blogján találtam. Számtalanszor elkészítettem már korábban. Ez a kedvenc receptem, mert pihentetés nélkül kell elkészíteni és nagyon finom. A túró pedig... egyáltalán nem érződik benne.A recept nagyszerűségét bizonyítja, hogy még én is el tudom készíteni.
-
Gombapörkölt teljes kiőrlésű nokedlivel 🍄 Gombapörkölt teljes kiőrlésű nokedlivel 🍄
Szintén egy remek recept Iklódi Dóra könyvéből 😊. Nagyon finom mind a pörkölt, mind a nokedli és aki szkeptikus lenne annak nyugodt szívvel mondom, hogy a nokedli is nagyon szuper a teljes kiőrlésű változatban is 😀😀.
-
Krumplipüré mentő pogácsa Krumplipüré mentő pogácsa
Biztos ti is jártok úgy, hogy a köret többnek bizonyul, mint a feltét.Ismét így jártam, és felhasználtam mindent , ami hozzávaló volt még a konyhámban.Mit is mondjak, abbahagyhatatlan pogácsa lett a végeredmény....😀 -
Hamburger zsemle teljes kiőrlésű liszttel Hamburger zsemle teljes kiőrlésű liszttel
Ismét egy saját recept, bátran állíthatom isteni finom. Megsúgom, a férjem már sima zsemle helyett is ezt kéri.....🫢Ha szeretnétek egy igazán jó, finom, kevesebb szénhidrátot tartalmazó hamburgerzsemlét, próbáljátok ki! 😃 -
Teljes kiörlésű túrós sós keksz Teljes kiörlésű túrós sós keksz
Sós ropogós nasi teljes kiörlésű lisztből, mert nem mindig édes sütire vágyik az ember.
-
Teljes kiőrlésű rétes Teljes kiőrlésű rétes
Cukorbetegként keresem a lehetőségeket, hogy néha egy kis nasi is be legyen illesztve az étrendembe. Így született meg ez a recept, természetesen csakis édesítőszerrel...
-
Mascarpone-s pogácsa teljes kiőrlésű liszttel Mascarpone-s pogácsa teljes kiőrlésű liszttel
Törzsök Éva receptjét alakítottam át, úgy hogy a párom is tudjon enni belőle.Másnap is - már ha marad belőle -finom puha. ☺️ -
Teljes kiőrlésű ricottás pogácsa Teljes kiőrlésű ricottás pogácsa
Egészséges (pogácsához mérten🤗) és finom 😊
-
Fánk 🍩 - teljes kiőrlésű, cukormentes Fánk 🍩 - teljes kiőrlésű, cukormentes
A párom a cukorbetegség miatt sajnos nem ehet édességeket vagy desszerteket. Már elég régen mondogatta, hogy nagyon szeretne fánkot enni, úgyhogy elkezdtem egészséges fánk recepteket keresgélni 😊. Ezt a receptet Sugarfree Dots oldalán találtam. Miután elkészítettem és megkóstoltuk, mindketten boldogan konstatáltuk, hogy ennyire finom fánkot sosem kóstoltunk még 😀😀. Nagyon puha a tésztája és nem szívja meg magát olajjal 😀. Ha te is szeretnél finom desszerteket enni, de közben az egészségesebb étkezés is fontos neked, próbáld ki mert nem fogsz csalódni 😊😀😉!!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek