Gombás sertésszelet

Edit Szabó
Edit Szabó @cook_12397520
Litér

Saját kreálmány... 🤣 Maradék szelet húsokból és a gomba mánia. Akkor ehetek sok gombát, amikor a gyerekeim nincsenek itthon. Ha nem akarok hármónknak 3 félét főzni... 🤣 Sajtos karfiolgolyóval ettem, de jobban illik hozzá, a rizs, bulgur, vagy krumpli.

Gombás sertésszelet

100+ felhasználó olvasta ezt a receptet

Saját kreálmány... 🤣 Maradék szelet húsokból és a gomba mánia. Akkor ehetek sok gombát, amikor a gyerekeim nincsenek itthon. Ha nem akarok hármónknak 3 félét főzni... 🤣 Sajtos karfiolgolyóval ettem, de jobban illik hozzá, a rizs, bulgur, vagy krumpli.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
2-3 adag
  1. 6-8 szelethús (comb, karaj, vagy tarja)
  2. 50 dkggomba
  3. 1 közepes fejvöröshagyma
  4. 1 dbtv paprika
  5. 1 dbparadicsom
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. 1 teáskanálpirospaprika
  9. 2 evőkanálzsír

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A hagymát és a paprikát apróra vágom és a zsiradékon üvegesre pirítom. Ráteszem az apróra vágott paradicsomot is, és tovább párolom. Néha felöntöm egy kis vízzel, hogy teljesen szétfőjön.

  2. 2

    Hozzáadom a hússzeleteket, sózom és fedő alatt addig főzöm, amíg a fakanállal könnyedén el tudom vágni a húst.

  3. 3

    Közben megtisztítom és felszeletelem a gombát. Amikor a hús puha, hozzáadom és addig főzöm, amíg a gomba összeesik.

  4. 4

    Ha szükséges sózom.
    Megszórom őrölt borssal, a pirospaprikával és zsírjára pirítom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Edit Szabó
Edit Szabó @cook_12397520
Közzétéve:
Litér

Szöveges kommentek

Hasonló receptek