Home made döner csibecombból 🍗🥙

Macskalány
Macskalány @Macskalany_87
Trier

Vettünk a hétvégén egy rakás pipi futóművet, kicsontozva. Egyik része palóc levesként öltött ùj formát. A többi még várta a sorsát, viszont igyekezni kellett, mert már leárazott volt.
Így ötlött eszembe egy frankó döner ötlete, mert olyan régen ettem, viszont a Dönerbude nem épp gluténmentes, szóval ismét fakanalat meg serpenyőt ragadtam. A döner fűszert saját magam kevertem be egy recept alapján. Csodásan működik gyros fűszerrel, tikka masalával, vagy akár curryvel is.
A döner keverékhez is megtaláljátok a leírást. Nagyon szeretem ezt a keveréket. 🤪😺

Home made döner csibecombból 🍗🥙

Oszd meg te az első Cooksnapet!
6 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Macskalány
Macskalány @Macskalany_87
Trier

Vettünk a hétvégén egy rakás pipi futóművet, kicsontozva. Egyik része palóc levesként öltött ùj formát. A többi még várta a sorsát, viszont igyekezni kellett, mert már leárazott volt.
Így ötlött eszembe egy frankó döner ötlete, mert olyan régen ettem, viszont a Dönerbude nem épp gluténmentes, szóval ismét fakanalat meg serpenyőt ragadtam. A döner fűszert saját magam kevertem be egy recept alapján. Csodásan működik gyros fűszerrel, tikka masalával, vagy akár curryvel is.
A döner keverékhez is megtaláljátok a leírást. Nagyon szeretem ezt a keveréket. 🤪😺
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
2 adag
  1. 3 dbkicsontozott csirkecomb 🍗 vagy csöcsike
  2. 2 ekolívaolaj🥄
  3. 1 dbnagy szál újhagyma vagy sima hagyma 🧅
  4. 200 gjégsali🥗
  5. 15 dbkoktélpari🍅
  6. 150 gbio kígyóubi 🥒
  7. A döner fűszerhez
  8. 4 ekédes pirospaprika
  9. 1 ekcsípős pirospaprika
  10. 1 ekrózsabors őrölve
  11. 1 ekfekete bors őrölve
  12. 1 ekfokhagymapor
  13. 1 ekkoriander
  14. 0,5 ekrómai kömény
  15. 1 ekmajoránna
  16. 0,5 ekborsikafű
  17. 1 ekcayennebors
  18. 0,5 ekhagymapor (opcionális)

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    Ha megvan a döner fűszer, az adott adaghoz, amivel a csirit beszórjátok, azt sózzátok be. Az arányokat megváltoztathatjátok, ha nem annyira jön be a római kömény vagy a koriander vagy vmelyik másik összetevője.

  2. 2

    A pipi combikat besóztam, borsoztam, befűszereztem. 2 ek olívát felmelegítettem a serpenyőben és ráöntöttem a felcsíkozott husit.

  3. 3

    Apró lángon megpuhítom a husit (kb. 15 perc), majd egy szál újhagymát is dobok melléje és kicsit megkapatom, hogy pirult legyen a külseje. (5 perc)

  4. 4

    A salihoz felvágom a teszőleges nyúltápot, a husi mellé teszem és 3 ek tejfölt curryporral elkeverve szószként ráhalmozom a salira.

  5. 5

    Tetszés szerint egy lapos kenyér is ehet hozzá, ez itt a rántott combiból megmaradt pacsni egy szelete. 😄
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Oszd meg te az első Cooksnapet!

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Tudj meg többet a Cooksnapről
Ma Elkészítem
Macskalány
Macskalány @Macskalany_87
Közzétéve:
Trier
Gluténmentes, és majdnem mindenmentes konyha. Sajna újabban már se tojás, se tej, se élesztő, sem zab nem kerülhet a kajámba, mert begyullad belül minden. Hús azért van benne. 😂 A sütéssel még mindig hadilábon állok, nem mindig jön össze, de ami jól sikerül, megosztom veletek. 😅 Nem vagyok egy tortaépítő mester, megelégszem egy brownieval is... 😀 Vagy a köménymagos kiflikkel is meg lehet ríkatni, ha jó...Szeretem a praktikusságot, az egyszerű recepteket, de a sokáig konyhában időzést nem. Na jó, talán vasárnap. 😉 De inkább akkor se. 😆A kajákat igyekszem egészségesen, a tolerálható alapanyagokból elkészíteni.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Borban sült csirke
  2. Hárommagos ropogós
  3. Rózsaszirom pite
  4. Rakott túrós zsemle
  5. Szilvás fordított pite
  1. Tarhonyás csirkemáj
  2. Citromos álom
  3. Oldalas - zsírban vegeta levéllel sütve
  4. Lecsós makaróni tükörtojással