Cukkinitócsni

Gotriánné Arany Angéla
Gotriánné Arany Angéla @Angi_1961

Beindultak a cukkinibokrok a kertben. Nagyon finom ebédünk volt belőle.

Cukkinitócsni

Beindultak a cukkinibokrok a kertben. Nagyon finom ebédünk volt belőle.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
5-6 adag
  1. 650 gcukkini
  2. 1 dbtojás
  3. ízlés szerint
  4. ízlés szerintőrölt bors
  5. 1 ekvágott kapor
  6. 2 gerezdzúzott fokhagyma
  7. 3-4 ekliszt
  8. 3-4 ekzsemlemorzsa
  9. Sütéshez:
  10. 4-5 dlétolaj

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A cukkinit tisztítjuk, ha már nem zsenge, lehámozzuk, magját kiszedjük. Nem túl kicsi lyukú reszelőn lereszeljük. Szűrőbe téve hagyjuk, hogy a leve lecsepegjen, de kinyomkodni nem kell.

  2. 2

    Tálba tesszük, hozzáadjuk a reszelt vöröshagymát, zúzott fokhagymát és a fűszereket. Beletesszük a tojást, jó alaposan összekeverjük, majd annyi lisztet és zsemlemorzsát adunk hozzá kanalanként felváltva, hogy kanállal formázható massza legyen.

  3. 3

    Az olajat felforrósítjuk, kanállal halmokat rakunk bele és kicsit ellapítjuk. Majd, ha megsült az egyik fele, óvatosan megfordítjuk és megsütjük. Papírtörlőre szedjük. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Gotriánné Arany Angéla
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek