Szüreti csirkemell (Gluténmentesen is)
Szerencsére szőlőhöz manapság nem csak szüretkor lehet hozzájutni! Ha borral készítjük, akkor egy kevés cukrot is adjunk hozzá! :)
Szüreti csirkemell (Gluténmentesen is)
Szerencsére szőlőhöz manapság nem csak szüretkor lehet hozzájutni! Ha borral készítjük, akkor egy kevés cukrot is adjunk hozzá! :)
Elkészítés
- 1
A megmosott csirkemellet kisujjnyi csíkokra vágjuk, 1 ek liszttel megszórjuk, majd 3 ek felforrósított olajon kicsit megpirítjuk, majd felöntjük a musttal és a vízzel, sózzuk, borsozzuk. Miután felforrt, lefedve, kis lángon, puhára pároljuk.
- 2
Egy másik serpenyőben 3 ek olajon megdinszteljük a félkarikára vágott vöröshagymát, rászórjuk a darált diót, kicsit együtt pirítjuk, majd a húsról lemerünk egy kevés levet, pár percig együtt főzzük, majd a csirkére öntjük, és visszatesszük a tűzre.
- 3
A tejszínt összekeverjük a liszttel, egy kevés musttal vagy borral hígítjuk, a csirkére öntjük, és néhány perc alatt besűrítjük, közben még szükség szerint sózzuk, borsozzuk. A végén hozzákeverjük a leszemezett szőlőt. Párolt rizzsel tálaljuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Sütőtök-főzelék fasírozottal (Gluténmentesen is) Sütőtök-főzelék fasírozottal (Gluténmentesen is)
Ha nem elég édes a tök, egy kevés cukrot lehet hozzá tenni, de nélküle is nagyon finom! :)
-
Fokhagymás-tejszínes csirkeragu (Gluténmentesen is) Fokhagymás-tejszínes csirkeragu (Gluténmentesen is)
Gyors, ízletes, kevés hozzávalóból készülő ebéd vagy vacsora! :) -
Krumplis káposztaleves (Gluténmentesen is) Krumplis káposztaleves (Gluténmentesen is)
Ha valaki szereti, tehet a levesbe egy kevés tejfölt is, nagyon finom lesz tőle! :) -
Karfiolleves póréhagymával (Gluténmentesen is) Karfiolleves póréhagymával (Gluténmentesen is)
Lehet főzni bele egy kevés tésztát is! :) -
Hagymaröszti tejfölös gombamártással (Gluténmentesen is) Hagymaröszti tejfölös gombamártással (Gluténmentesen is)
Nem csak ínyenceknek ajánlom! Én nagyon szeretem ezeket a tócsnikat, rösztiket, különböző mártásokkal, mert rövid idő alatt nagyon finom húsmentes ebédet vagy vacsorát lehet készíteni! -
Kárpátaljai sóskaleves (Gluténmentesen is) Kárpátaljai sóskaleves (Gluténmentesen is)
Hasonló a miénkhez, csak a burgonyával együtt van főzve! Ha friss sóskából készítjük, a sóskát össze lehet turmixolni, esetleg egy kevés burgonyával, és akkor a lisztes sűrítés el is maradhat! :) -
Csillagtökpaprikás (Gluténmentesen is) Csillagtökpaprikás (Gluténmentesen is)
Nem csak húsból, hanem különféle zöldségekből is lehet paprikást készíteni! És ez nagyon finom! :) -
Rebarbaraleves málnával (Gluténmentesen is) Rebarbaraleves málnával (Gluténmentesen is)
Készíthető tejföllel vagy tejszínnel is. Ha tejszínnel készítjük, akkor egy kevés citromlével ízesítsük pikánsra! :) -
Kijevi csirkemell (Gluténmentesen is) Kijevi csirkemell (Gluténmentesen is)
Nálunk nagy népszerűségnek örvendenek ezek a töltött, tekert, panírozott husik. Ha valaki nem szeretné panírozni, és olajban sütni, egy-egy szelet bacon szalonnába is bele lehet tekerni, és serpenyőben vagy sütőben megsütni :) -
Húsvéti csirkemell (Gluténmentesen is) Húsvéti csirkemell (Gluténmentesen is)
Nem csak Húsvétkor, máskor is érdemes elkészíteni ezt a finom fogást! -
Zöldborsóleves csirkehúsgombóccal (Gluténmentesen is) Zöldborsóleves csirkehúsgombóccal (Gluténmentesen is)
Csipetke helyett lehet mást is tenni a zöldborsólevesbe! :) -
Tejfölös sonkaleves (Gluténmentesen is) Tejfölös sonkaleves (Gluténmentesen is)
Ha marad egy kevés főtt sonka, ragyogóan fel lehet használni ebbe a finom levesbe! :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek