Tejben kis cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd a többi hozzávalót egy tálba tesszük. Megdagasztjuk (ha ragacsos marad a tészta akkor tegyünk meg lisztet hozzá)és kelesztjük még duplájára nem nő.

8egyenlő részre osztjuk. Én csináltam nagyobbakat kisebbeket. A kiválasztott töltelékell megtöltjük és ha ez meg van gombócokat gyúrunk belőle.

4szál kötözöt helyezünk a pultra először + jelbe, aztán átlójasan a másik 2-t. Ráhelyezzük a kis gombócot és lazán megkötjük.

Tepsibe helyezzük, majd tojássárgájával megkenjük. 180fokon 15-20percig sütjük.

Miután kivettük a sutőből levágjuk a kötözőket és megkenjük a mézes narancsos keverékkel.