Zengővárkonyi sertésszelet

Szerintem az egyik legfinomabb töltött hús amit elkészíthetünk. Karácsonyi menübe is beilleszthető.
Zengővárkonyi sertésszelet
Szerintem az egyik legfinomabb töltött hús amit elkészíthetünk. Karácsonyi menübe is beilleszthető.
Elkészítés
- 1
A hússzeleteket kiklopfolom és sózom, borsozom. Kicsit hagyom állni, amíg a tölteléket összeállítom.
- 2
A felszeletelt gombát kevés olívaolajon megpárolom. Pici só nehez rá. Utána apróra vágom és hagyom kihűlni.
- 3
Az uborkát, sonkát is apróra vágom, hozzákeverem a gombát és a reszelt sajtot is. Összekeverem. Elkezdem betölteni a hússzeleteket.
- 4
Szépen feltekerem őket a töltelékkel. A szokásos módon panírozom. Először lisztbe.
- 5
Felvert tojásba, majd zsemlemorzsába.
- 6
Bő olajban, zsírban sütöm. 5 percig fedő alatt sütöm, majd szép pirosra sütöm. Ízlés szerint rizzsel, sült krumplival tálalom egy kis paprikasaláta társaságában.
Hasonló receptek
-
Sajttal sonkával töltött karaj Sajttal sonkával töltött karaj
A sajttal sonkával töltött karaj, az egyik legkedveltebb töltött hús. #aranykoteny23 Viss Itor -
Gombával-tojással töltött karaj (Gluténmentesen is) Gombával-tojással töltött karaj (Gluténmentesen is)
Az egyik legfinomabb töltött hús, amit eddig készítettem! A maradék megsült tölteléket másnap hidegen vagy melegen fogyaszthatjuk :) Kissné Zilahi Katalin -
Gombával töltött csirkemell sajtkrokettel Gombával töltött csirkemell sajtkrokettel
A csirkemell az a fajta hús, amit nagyon sokféleképpen elkészíthetünk, és fűszerezhetünk. A gombával töltött csirkemell egy nagyon egyszerűen elkészíthető gyors vacsorának, vagy ebédnek is tökéletes, nem utolsó sorban nagyon laktató is. :) Kálucz Eszter -
Milánói sertésszelet Milánói sertésszelet
Az egyik kedvenc ételem, pikáns, finom, ezt csak szeretni lehet!😉 Balázsi Réka -
Aszalt áfonyával és sajttal töltött sertéskaraj Aszalt áfonyával és sajttal töltött sertéskaraj
Karácsonyi ebédünk egyik fogása Perszephonee -
Gluténmentes zabpehelylisztes nokedli Gluténmentes zabpehelylisztes nokedli
Szerintem az egyik legfinomabb nokedli, ráadásul IR diétába is beilleszthető. Ágnes Cserepes -
Óvári sertésszelet Óvári sertésszelet
Régebben ezt az ételt kértem ha étteremben ettünk, aztán egyszer rákerestem a receptre, és mint kiderült roppant egyszerűen elkészíthető. Perszephonee -
-
Sajtbundás karaj Sajtbundás karaj
A rántott hús nem egy megszokott változata. Kívül finom ropogós, belül puha, mint a vaj. Ha szereted a sajtot, próbáld ki, nem fogsz csalódni! Magyarné Nyírő Kati -
Tepsis, sajtos karfiol gluténmentesen Tepsis, sajtos karfiol gluténmentesen
A lányom is, és én is nagyon szeretjük a hús nélkül készülő ételeket. Ez az egyik új kedvencünk.🙂 Marcsi Glückné -
Óvári sertésszelet 🥩 Óvári sertésszelet 🥩
Szeretem az egyszerűen elkészíthető, gyors fogásokat.A kedvenceim azok az ételek amik pár hozzávalóval, percek alatt elkészíthetők és már csak a sütési/főzési idő végét kell kivárnunk.Ennél a húsnál csak annyi a dolgunk, hogy klopfolás és fűszerezés után picit elősütjük majd a tepsire téve megpakoljuk a pirított gombával, sonkával és a sajttal.Ezután már mehet is a sütőbe és 30 perc múlva már fogyaszthatjuk is. Zagyi Kitti-Kitti a konyhában
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek