A gombákat megpucolva, elkezdem panírozni.

Először a lisztbe teszem, majd a tojásba és a zsemlemorzsába. A gombát rendesen bepanírozom, mindenhol.

Majd az olajban egész barnára sütöm mind két oldalát. Majd egy papírtörlőre téve leszívatom a maradék olajat róla.

A rizshez zsírt olvasztok majd ráteszem a rizst és megpirítom, hozzáadom a vizet és a kukoricát (lé nélkül)

Majd a rizst időnként kevergetve készre főzöm.