Megosztás

Hozzávalók

  1. A tésztához:
  2. 30 dkgzabliszt
  3. 12 gsütőpor
  4. 1 csipet
  5. 5 dkgvaj
  6. 10 dkgeritrit vagy kb. 6 dkg cukor,(2, 5dkg négyszeres erősségü édesitő)
  7. 1 dbtojás
  8. 4-5 ektejföl
  9. Töltelékhez:
  10. 1,5 kgalma
  11. 2,5 dkgnégyszeres erősségü édesitő
  12. 1/2 dbcitrom frissen facsart leve
  13. 2 tkőrölt fahéj

Elkészítés

  1. 1

    Elkészítés:

    A töltelékhez az almákat megmossuk, meghámozzuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Meglocsoljuk a citromlével, rászórjuk a fahéjat a kívánt mennyiségű cukrot, majd elkeverjük. Megpároljuk, állni hagyjuk amíg elkészülünk a tésztával..

  2. 2

    A sütőporral és a sóval elkevert zablisztben elmorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk az eritritet (cukrot), majd a tojást és végül annyi kanál tejfölt, hogy egy könnyen kezelhető a tésztát kapjunk. Szükség esetén, a tészta állagán javíthatunk egy kevés zabliszttel vagy tejföllel.
    cipót formálunk belőle, folpackba csomagoljuk és 30 percet hűtőbe pihentetjük.

  3. 3

    Ezután a tésztát 2 egyenlő részre osztjuk, majd az egyiket szilikon lapon sütőpapíron tepsi méretűre nyújtjuk.) megszurkáljuk villával.
    Az almát egyenletesen elsimítjuk a tésztalapon.

  4. 4

    A másik cipót is kinyújtjuk, ráterítjük a töltelékre és ezt is megszurkáljuk villával.
    Előmelegített sütőben, 180 C fokon kb. 35-40 perc alatt készre sütjük. Tepsi méret 30*20 cm.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Maria Moharosné
Maria Moharosné @cook_14366423
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek