Sertéstarja pékné módra

Kozma Judit
Kozma Judit @cook_6639234
Budapest

Neten láttam ezt a SK recept. Nagyon megtetszett, így elkészítettem. A krumpli köreret így még nem készítettem, nagyon finom és egyszerű, próbáljátok ki!

Sertéstarja pékné módra

14 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Neten láttam ezt a SK recept. Nagyon megtetszett, így elkészítettem. A krumpli köreret így még nem készítettem, nagyon finom és egyszerű, próbáljátok ki!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1óra 30 perc
4 adag
  1. 4-6 szeletcsontnélküli tarja
  2. 6 dkgliszt, só, bors
  3. 3 dkgzsír
  4. 80 dkgkrumpli
  5. 40 dkghagyma
  6. 5 gerezdfokhagyma
  7. 2 tkmajoránna, só, bors

Elkészítés

1óra 30 perc
  1. 1

    A krumplit cikkekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk az olvasztott zsírral, jól összekeverjük és sütőpapírral bélelt tepsiben 180 C fokon 30 percig sütjük.

  2. 2

    Hozzáadjuk a negyedelt hagymát, és fokhgymát, összekeverjük és még 15 percig sütjük.

  3. 3

    Amikor a krumplit elkezdtük sütni, a húst kicsit klopfoljuk, sózzuk, borsozzuk és a lisztbe forghatjuk. Közepes lángon kevés zsírban oldalanként 2-3 percig sütjük, míg színt kap. Félretesszük.

  4. 4

    Amikor a krumpli már 45 perce sül, a tetejére tesszük a hússzeleteket, megszórjuk majoránnával és még kb. 15 percig sütjük, míg a hús megpuhul.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kozma Judit
Kozma Judit @cook_6639234
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek

Hasonló receptek