Zúzapörkölt
Mária Kiss @kiss_20242654
Elkészítés
- 1
A megtisztított zúzát, tetszés szerint feldaraboljuk, a vöröshagymát apró kockákra vágjuk a fokhagymás szintén felaprítjuk.
A megmosott paradicsomot forró vízbe dobjuk, a héját eltávolítjuk, felkockázzuk. a paprikát feldaraboljuk.
- 2
Zsíron a vöröshagymát megdinszteljük, beledobjuk a paradicsomot, paprikát kb. 2 perc pirítás után hozzákeverjük a zúzát végül fűszerpaprikával, fokhagymával és a fűszerekkel megszórjuk, vízzel felengedjük, készre főzzük.
- 3
Tálaláskor ízlés szerinti körettel kínáljuk
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Lecsós zúzapörkölt Lecsós zúzapörkölt
A mai menüben benne van a rántott máj ... Mivel általában szívvel adják, így a zúzapöriben landolt a szív is.
-
-
Zúzapörkölt Zúzapörkölt
Lehet szeretni vagy nem. Bármilyen körettel finom, akár kenyérrel is! Egyszerű, bár sokáig kell főzni, de megéri az íze.
-
Kacsa zúzapörkölt kagylótésztával Kacsa zúzapörkölt kagylótésztával
Sokan félnek az elkészítésétől, mondván kemény marad a zúza, s nem lesz jó az étel. Bátran álljanak neki, semmi gond nincs vele. Az eredmény szerintem mindenkit meg fog győzni, mivel egy nagyon finom ételt tehetünk az asztalra!
-
-
Zúzapörkölt Zúzapörkölt
A zúzapörkölt úgy készült, hogy nem volt itthon paradicsom, és paprika sem. A nagymamáim így (is) készítették " csak" hagymával. Elkészült, és nem utoljára. 🍅🌶
-
-
Vörösboros zúzapörkölt, tarhonyával Vörösboros zúzapörkölt, tarhonyával
Mivel a zúzát és a gurulós tarhonyát is szeretem, sokszor elkészítem ez az ételt.
-
Zúzapörkölt nokedlivel Zúzapörkölt nokedlivel
Családi kedvenc. Krémes édeskés harmonikus ízvilággal😊
-
Nekem bevált sertéspörkölt Nekem bevált sertéspörkölt
Rengeteg sertéspörkölt recept van, és nekem ez az egyszerű, és nem túl költséges elkészítési mód, ami bevált. 😊 Kb. 1 éve már, hogy először bemerészkedtem a konyhába, és azóta nagy rajongója vagyok a sütésnek és a főzésnek. Kipróbáltam néhány pörkölt receptet is, és őket kombinálva lett meg ez a recept. Ha ti nem így készítitek, adjatok egy esélyt neki és próbáljátok ki ti is. 😁
-
Füstös, pulyka zúza Füstös, pulyka zúza
Szeretjük a zúzából készült ételeket. Ez a szárnyasnak egy olyan része, amit elég sokáig szoktam főzni, ahhoz, hogy puha és szaftos legyen.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16023474
Szöveges kommentek