Fehèrboros gombás gnocchi, alias Gnocchi ai funghi🍷🍄
Fehèrboros gombás gnocchi, alias Gnocchi ai funghi🍷🍄
Elkészítés
- 1
A gnocchit boltban is meg lehet venni ès pár perc alatt kifőzni, illetve csinálni sem őrdöngőssèg, de nekem most nem fèrt bele az időmbe, így az első verzióhoz folyamodtam. Felteszünk 2 liter vizet forrni, majd 2 perc alatt kifőzzük benne a gnocchikat.
- 2
Eközben serpenyőben elkezdjük csinálni a gombaszószunkat: kevès olajon megpirítjuk a gombákat.
- 3
Beletesszük a fokhagymát ès fűszerezzük sóval, borssal, kakukkfűvel.
- 4
Mikor jól összeèrtek az ízek, felöntjük a fehèrborral, majd kb. 5-10 perc után, ha már elkezdett rotyogni a szószunk, ès nagyjából elpárolgott a bor egy rèsze, beleöntjük a tejszínt is ès jól összekeverjük sűrűre.
- 5
A már kifőtt ès lecsepegtetett gnocchikat is beletesszük a szószba, majd jó alaposan összekeverjük ès mèg pár percig főzzük őket. Vègül forrón tálaljuk 🤗Jó ètvágyat hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Tejszínes gombás gnocchi 🍄 Tejszínes gombás gnocchi 🍄
Készen vett gnocchiból csináltam, de így is nagy kedvencünk lett hamar, mert amellett hogy ízletes, nagyon gyorsan el is készül 😉
-
Tejszínes-fehérboros csirkeragu Tejszínes-fehérboros csirkeragu
Anyósom legfinomabb receptje, a férjem kedvence.
-
-
Fehérboros 🍷 krémszósz Fehérboros 🍷 krémszósz
A fehérboros krémszósz gazdag és lágy íze miatt igazán jól illik számos ételhez, halakhoz 🐟, csirkékhez 🐔, tésztákhoz 🍝.
-
-
Fehérboros, gombás sertéscomb Fehérboros, gombás sertéscomb
Próbáltam valami laktató szaftos húst készíteni. Sikerült.
-
Sült tofu fehérboros gombamártással 🍄 Sült tofu fehérboros gombamártással 🍄
A párom vegetáriánus és én sem vagyok egy nagy húsevő úgyhogy mindig kísérletezek a húsmentes de ízletes ételekkel. Kipróbáltam a Lidl szójaszószban érlelt tofuját, és kijelenthetem, hogy párja nincs így sült változatban.
-
-
-
Fahéjas, fehérboros kacsacomb Fahéjas, fehérboros kacsacomb
A vasárnapi ebédünk. Most kicsit másképp, de nagyon finom új íz.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)