Sajtos-gombás karaj

zsuzsa_05
zsuzsa_05 @zsuzsa_05

Régi családi recept. Nagyon egyszerű az elkészítése, és nagyon finom.

Sajtos-gombás karaj

Régi családi recept. Nagyon egyszerű az elkészítése, és nagyon finom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
4 adag
  1. 7 szeletkaraj
  2. 2 fejhagyma
  3. 25 dkggomba
  4. 2 dltejföl
  5. 15 dkgsajt
  6. szükség szertint zsír
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintbors
  9. ízlés szerintvegeta (elhagyható)

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A sütőedényt vékonyan kikenem zsírral, a sütőt bekapcsolom 180°-ra

  2. 2

    A gombát megtisztítom, szeletelem, a hagymát félkarikára vágom, félreteszem.

  3. 3

    A karajszeleteket enyhén kiklopfolom, mindkét oldalát sózom, borsozom.

  4. 4

    Az előkészített tepsibe egymás mellé elhelyezem a szeleteket..

  5. 5

    A félkarikára vágott hagymát ráteszem a hússzeletekre, borsot darálok rá, kicsit sózom.

  6. 6

    A felaprított gombát elosztom a hagyma rétegen, kicsit sózom, borsot darálok rá.

  7. 7

    A tejfölt kikeverem kevés vegetával, majd elterítem a gombán.

  8. 8

    Lefedve az előmelegített sütőbe tolom és kb 30 percig sütöm alsó felső sütéssel, majd fedőt levéve további 15 percig.

  9. 9

    Ezután megszórom a reszelt sajttal, a hőt 200°-ra emelem, és újra 15 percig sütöm, de felső sütéssel.
    A sütési idő sütőtől függ!

  10. 10

    Azonnal tálalható. finom rizzsel, vagy sült krumplival.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
zsuzsa_05
zsuzsa_05 @zsuzsa_05
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek