Csokis banános torta

attila gregoczki
attila gregoczki @gr_atti03

Én saját receptem. Édesapámnak szántam mert nagyon szereti a banános csokit.

Csokis banános torta

9 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Én saját receptem. Édesapámnak szántam mert nagyon szereti a banános csokit.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

8 adag
  1. Piskótához:
  2. 200 gliszt
  3. 100 gkakaópor
  4. 8 dbtojás
  5. 180 gkristálycukor
  6. Banán krémhez:
  7. 3 dbbanán
  8. 1 csomagpudingpor
  9. 400 mltej
  10. 250 gkocka vaj
  11. 50 gporcukor
  12. 1 tkfahéj
  13. Torta tetejéhez:
  14. 200 gcsokoládé
  15. 3-4 dbbanán
  16. 1 csomagbanános csoki

Elkészítés

  1. 1

    A sütőt 180 C fokra előmelegítjük.

  2. 2

    A piskotához a lisztet és a kakaót összekeverjük.

  3. 3

    A 8 tojást szétválasztjuk 8 tojás fehérjére és 8 tojás sárgájára.
    A 8db tojásfehérjéhez öntjük a cukrot és kemény habbá verjük.

  4. 4

    Amint készen van a habunk, a 8 tojássárgáját ráöntjük és elkeverjük.

  5. 5

    A kakaós lisztet összekeverjük a habbal.

  6. 6

    Egy kivajazott torta formába öntjük a tésztát. Aztán 30perctől tű próbával berakjuk a sütőbe.

  7. 7

    Amíg sűl a piskóta addig a banános krémet csináljuk.
    A 3 db banánt villával összenyomjuk és fahéjjal megszórjuk.

  8. 8

    300ml tejjel elkeverjük és feltesszük forralni.

  9. 9

    A pudingport és a 100ml tejet összekeverjük és a felforrt banános rejbe öntjük.
    Adsig keverjük, amíg jó sűrű nem lesz és el nem kezd kotyogni.
    Aztán kirakjuk hűlni

  10. 10

    A vajat és a porcukrot. Vajas habbá verjük és a banánhoz adjuk aztán újra elkeverjük.
    Hűtőbe tesszük hűlni.

  11. 11

    A piskótát kivesszük a sütőből majd fejetetejére fordítjuk, hogy ne legyen annyira púpos.

  12. 12

    Piskóta közepét kiszedjük úgy hogy az alja meg maradjon és beleöntjük a banán krémet és rakjuk 2 óráig hűlni.

  13. 13

    2 óra után kivesszük a tortát és elkészítjük a tetejét amit majd csoki borítja be.

  14. 14

    Csokit és a vajat egy fazékba rakjuk és megolvasztjuk forrás felett

  15. 15

    Ráöntjük a torta tetejére. És rakjuk rá a banános csokit.

  16. 16

    3-4 banán karikára vágunk és a tortára helyezzük.
    A banán karikákat érdemes azon a napon rárakni, mikor tálalni akarjuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
attila gregoczki
attila gregoczki @gr_atti03
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek