Fánk
Természetesen ez is a gyerekek miatt kerűlt be a repertoárba :)
Elkészítés
- 1
Mindent egy tálba rakunk, majd dagasztjuk (géppel 8 perc).
- 2
Letakarva hagyjuk kelni kb. fél órát.
- 3
Ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, és kiszaggatjuk.
- 4
Szaggatás után még legalább 10 percet hagyjuk pihenni, hogy még egy kicsit dagadjon. A közepét ujjal benyomjuk.
- 5
Forró olajban (1 l) kisütjük. Előbb egyik majd másik oldalát sütjük aranybarnára fedő nélkúl.
- 6
Tálalhatjuk porcukorral, lekvárral vagy pudinggal.
- 7
Tipp:
Aznap fogyasztva még friss és finom, de másnap már nem az igazi, úgyhogy ha sok a tészta, akkor inkább fagyasszuk le.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
-
Farsangi fánk Farsangi fánk
Gyermekeim egyik kedvence a fánk, bármikor elkészíthető és nagyon finom.
-
-
-
Pille könnyű fánk Pille könnyű fánk
Ritkán szoktam recept szerint sütni, főzni. Így voltam a fánkkal is. Volt olyan eset, amikor lágy lett és megszívta magát olajjal, de előfordult olyan is, hogy kemény lett! De addig próbálkoztam, amíg eljutottam egy könnyű, finom fánk tésztáig. Ezt osztom most meg veletek! Itt viszont be kell tartani az előírt mennyiségeket. És nem utolsó szempont, csak egy evőkanál cukrot használok hozzá.
-
Szalagos fánk Szalagos fánk
Van már pár féle fánk a blogon de ez idáig lemaradt, azt hittem már feltettem.Biztos vagyok, hogy ez is egy olyan recept, amit sokféle képen készítünk. Én így készítem. Ebből az adagból 20-21 db fánk lesz, ha mindenki itthon van a családból, akkor dupla adagot szoktam készíteni belőle. Nagyon finom lágy fánkok lesznek belőle. Azt hogy a fánkok közepére csinálunk e kis mélyedést ki is lehet hagyni. Néha mi is kiszoktuk, vagy csak a felét nyomkodom be, mert a gyerekeim szeretik megtölteni a fánkot. Egy fecskendővel szoktak lekvárt, csokoládét vagy akár pudingot beletölteni.
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16187571
Szöveges kommentek