Miközben fő, elkészítem a rántást. A vöröshagymát és a fokhagymát apró kockákra vágom és üvegesre pirítom a zsíron. Hozzáadom a sima lisztet, megpirítom kicsit. Hozzáadom a pirospaprikát, kevés hideg vizet, a tejfölt, utána a levesből egy evőkanállal merek hozzá, elkeverem és behabarom vele a levest. Megszórom petrezselyem zölddel és hagyom picit rottyanni. Végül fokhagymás-sajtos kenyérrel tálalom.