Gyorsan elkészíthető étel ebédre vagy vacsorára.

#2019

Van néhány igazán jó fővárosi piac, ahol ilyen giga nagy pulykanyakat lehet venni! Úgyhogy ihletet kaptam, egy jó pörihez! 👏😋

Azért szeretem nagyon az ilyen kihívásokat, kurzusokat mert olyan alapanyagokkal találkozom amit egyébként magamtól nem biztos, hogy megvennék. Azelőtt nem készítettem még marhamájat, borjúmájat de most úgy döntöttem, hogy megkóstolom. Az interneten keresgéltem a receptek között, egy német oldalon találtam ezt, ami nagyon megtetszett. Hát nem csalódtam, mert nagyon finom.#aranykoteny23

Gyors és nagyon könnyen elkészíthető egyszerű, de nagyon finom étel.

Nem egy olcsó étel, nem is fogyókúrás, hosszú idő még elkészül de megéri, mert valami fergeteges íz élményt ad. Régen nem szerettem a pacalt, ma meg a második tányérnál csak azért állok meg, mert már nem fér belém.... A vöröshagymát nem szabad kispórolni belőle, erős paprikával is meg lehet bolondítani. Végül kötelező egy pohárka jó fajta vörösborral nyakon önteni... :)

Pár éve egy vadász barátomhoz mentünk hétvégére, mondta, hogy a tiszteletünkre levágott egy kakast, és kakaspörköltet csinál ebédre. Kicsit csalódottak voltunk, mert igazából valami vadpecsenyére számítottunk, de hát ajándék lónak...... Nem szaporítom tovább a szót! A pörkölt annyira jól sikerült, hogy azóta mindig kakaspörköltet kérünk ha megyünk hozzá vendégségbe. Nálam ver bármilyen vad ételt. Na jó! A szarvasbélszínt azért nem 😜

A fázisfotók lemaradtak sajnos.Kicsit megosztó, nem szokványos étel, de finom.

A nyári kedvenc frissítőnk, fantasztikus levendula felhőben ❤️ Fontos, hogy minden hozzávalót jól hűtsünk be 😉

Sikerült borjúmájat szerezni és hozzá egy jó receptet. Széll Tamásét választottam , amit próbáltam a legjobb tudásom szerint elkészíteni. Vajpuha májat kaptam és a családom elismerését.

Egészséges, gyors és finom!

Gyors,finom étel a mindennapokra.