Vegan ebéd

Adrienn Császár Horváthné
Adrienn Császár Horváthné @csaszar_adrienn
Budapest- CSepel

Annyira szeretem, mikor hirtelen gyorsan hús nélkül is tudunk finomat csinálni 🙏

Vegan ebéd

3 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Annyira szeretem, mikor hirtelen gyorsan hús nélkül is tudunk finomat csinálni 🙏

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
3 adag
  1. 1/2 kgmirelit vegyes zöldség
  2. Kb. 1 dl gm zabpehely
  3. 1-2 ekbarnarizsdara
  4. 1cukkini
  5. 1padlizsán
  6. Só, bors
  7. Panírhoz:
  8. Tojás, barna rizsliszt, kölespehely
  9. (tojáshelyettesítővel is jó)
  10. (kölespehely hrlyett lehet Hajdina, vagy gm zab is)
  11. Kevésétolaj

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A zöldségeket enyhébb sós vízben puhára főztem. Leszűrtem, kicsit összetörtem villával és még forrón hozzákevertem a gm zabpelyhet, hogy jól megszívja magát.

  2. 2

    Kanállal kb. egyforma mennyiséget mértem ki és barna rizsdarába forgattam, sütőpapírral bélelt tepsibe tettem.

  3. 3

    200 C fokos előmelegített sütőben kb. 25 percig sütöttem.

  4. 4

    Közben a cukkinit és padlizsánt ujjnyi vastagra szeleteltem. Sóztam. Majd bepaníroztam. (barna rizsliszt, tojás /vagy helyettesítője és köles pehely)

  5. 5

    Sütőpapírral bélelt tepsibe tettem pici olajat tettem rá és 180 C fokon alsó felső sütésen kb. 25 percig sütöttem. A sütési idő nagyban függ a sütőtől!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Adrienn Császár Horváthné
Közzétéve:
Budapest- CSepel
A családunkban ötünkre négy felé kéne főznöm, ha minden érzékenységet és ételallergiát, illetve eü-i problémát figyelembe kéne vennem. Legtöbbször a szűk keresztmetszet alapján főzök, ami én vagyok ;-) Az alap mindig a tejmentes étkezés, hisz abból laktóz és tejfehérje diétát is tartanunk kell . De emellé hozzájön még a glutén, a cukor és az élesztő is...Nincs csüggedés a konyhában! A diéta megtanított kreatívnak lenni a konyhában :)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek