Mexikói színes ragú. 😀

15 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 30 perc
10-12 adag
  1. 6 db csirkemellfile
  2. 1-1-1 db piros sárga es zöld Kalifornia paprika (Én nem kaptam pirosat azért nincs a fotókon)
  3. 1 dbnagyobb és egy kisebb lilahagyma
  4. 2 ekzsiradék én zsírt használtam
  5. 1 csomagceruzahegy tészta, de akármi más is
  6. 1 tk
  7. ízlés szerintbors
  8. ízlés szerintkömény
  9. ízlés szerintpirospaprika
  10. 4 gerezdfokhagyma lereszelve vagy kinyomva
  11. 1-1,5 liter tej
  12. 20 dkg reszelt sajt ez ízlés szerint választható ki melyik sajtot preferálja

Elkészítés

1 óra 30 perc
  1. 1

    Forró zsiradékon kicsit megpirítjuk a felcsíkozott csirkemelleket, majd kiszedjük az edényből.

  2. 2

    Ugyan abba az edénybe ha kell rakunk meg egy kicsi zsiradékot és megdinszteljük a csíkokra vágott paprikát illetve a hagymát.

  3. 3

    Ha kész visszarakjuk a kiszedett csirkemelleket és jól összekeverjük. Ekkor jönnek rá a fűszerek és a fokhagyma. Jól összekeverjük es kb. 5-6 percet így még sütjük.

  4. 4

    Ha letelt az idő hozzá rakjuk a nyers száraz tésztánkat és az összes tejet. Jól összekeverjük és fedő alatt addig főzzük amíg a tészta meg nem puhul.

  5. 5

    Ha megfőtt a tészta rárakjuk és jól beleforgatjuk a lereszelt sajtot. Kb. 4-5 perc alatt megolvad teljesen a sajt es már kész is a nagyon ízletes és nagyon laktató tésztánk! 😀

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Dr. Bessenyeiné Szentesi Miralda
Közzétéve:
Eger, Heves, Magyarország

Szöveges kommentek

Hasonló receptek