Elkészítés
- 1
A túrót (előzetesen villával áttörtük), a tojást, a búzadarát, a cukrot és a sót egy tálban jól összedolgozzuk.
1-2 órára a hűtőbe tesszük. - 2
Addig 2 és fél evőkanál olajon, lassú tűzön megpirítunk 20 dkg zsemlemorzsát.
- 3
Kezünkkel gombócokat formálunk a masszából. Ha lágynak találjuk, adjunk még hozzá búzadarát. Sós, forró vízben megfőzzük kb. 10 perc alatt. Ha megfőtt kiszedjük, és a prézliben megforgatjuk.
Tejföllel is tálalhatjuk.
Hasonló receptek
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Túrógombóc Túrógombóc
Nagyon túrós, nagyon lágy és puha, egyszerűen elronthatatlan. A túró minden 100 grammjához 1 ek búzadara és minden 250 grammjához 1 tojás ennyi a recept. Én most dupla adagot készítettem, mert ebből sosem lehet eleget főzni. Szeretek bele rakni egy kis reszelt citromhéjat, nagyon kellemes ízt kölcsönöz, ahogy a vaníliás cukor is, de ezek elhagyhatók.
-
Pillekönnyű túrógombóc Pillekönnyű túrógombóc
Ajánlom ezt a receptet. Sokáig nem tudtam eltalálni a gombóc állagát. Vagy túl kemény maradt, vagy pedig szétfőtt a vízben! Ha a leírtakat és az arányokat betartod, igazán könnyű, finom gombócot készíthetsz!
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16480658
Szöveges kommentek (4)