#22 09 17 Tahiti tahimi és hungarikusz humusz

Nagyon régen akartam már ezt a tahimis humuszos izét, de valahogy nem volt érkezésem a dologra. Aztán mot pár napja, hogy ismét az utazáson törtem a bukeszt, nyitom a szekrényt, lépnék bele, már majdnem narniába vagyok a paramisoknál, negbotlottam valamiben. Lenézek, jé egy üveg ceci..na fene, jééé nem is mentem sehova, vazze ez a kamra,,,,mekorra arc vagyok, és fogadjuk tenném fel a nyaralós képeket, és közben semmi. Na mind egy, essünk neki, találjunk ki valamit, jött a tazsin, ebből lett a tahimi, és így végre megérkeztek a gondolataim egymás mellé... mehettem a konyhába.
#22 09 17 Tahiti tahimi és hungarikusz humusz
Nagyon régen akartam már ezt a tahimis humuszos izét, de valahogy nem volt érkezésem a dologra. Aztán mot pár napja, hogy ismét az utazáson törtem a bukeszt, nyitom a szekrényt, lépnék bele, már majdnem narniába vagyok a paramisoknál, negbotlottam valamiben. Lenézek, jé egy üveg ceci..na fene, jééé nem is mentem sehova, vazze ez a kamra,,,,mekorra arc vagyok, és fogadjuk tenném fel a nyaralós képeket, és közben semmi. Na mind egy, essünk neki, találjunk ki valamit, jött a tazsin, ebből lett a tahimi, és így végre megérkeztek a gondolataim egymás mellé... mehettem a konyhába.
Elkészítés
- 1
Szezám tárulj..izé pirulj... amint zsemleszínű, máris mehet az aprítóba bele
- 2
Kezdjük el a tahimi paszta készítését, adjunk hozzá olajat, legyen kissé folyós az állaga, nem teljesen tömény, és kemény paszta.
- 3
Szűrjük le a csicseriborsót, adjuk a tahimihoz.
- 4
Az előírt olajat, és a fokhagymát se feledjük el.
- 5
Köménymag, só, citromnak reszelt héja...
- 6
Citromnak leve... és ismét szólhat a hatlövetű..jajj az aprító masinára gondoltam... na.
- 7
Újhagyma zöldkét vágjuk fel, aprítsuk na... a kész humuszt tegyük üvegtálkába, öntsünk rá olívaolajat, szórjuk rá a vágott újhagyma zöldet, fedőt rá, mehet a hűtőbe reggelig.
- 8
Jó reggelt, jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Currys humusz Currys humusz
A humusz már a mindennapi étkezéseim részévé vált, annyira szeretem. Ezért gazdaságosabb itthon elkészíteni. Reggelire vagy egy könnyű vacsorának pirítóssal zöldségekkel fantasztikus. Sokféleképpen ízesíthető. Marina Meszesan -
Hummusz egyszerűen Hummusz egyszerűen
Nagyon szeretem, de készen venni nem túl olcsó és nem is olyan finom mint a saját készítésű. lewenter -
Céklás humusz Céklás humusz
Egyszerűen elkészíthető, és egy-két szelet pirítóssal, rozskenyérrel, vagy éppen frissen kisült, illatozó péksüteménnyel, nagyon finom. Gizi (Gizi-receptjei blog) -
#22 09 10 Tákolt, tárkonyos leves #22 09 10 Tákolt, tárkonyos leves
Miért miért, mert ! Amúgy meg szerintem a zöldségleves, vagy a raguleves után... ez az egyik legegyszerűbb leves, na jó a rántott leves egyszerűbb... vagy a kő leves... hihihihi Na dologra fel kedveskéim, vár a konyha. Sziszi Kililtott -
Humusz Humusz
Sok jót olvastam a csicseriborsóról. Gazdag vitaminokban. Remek kalcium forrás, sok magnéziumot, vasat és cinket tartalmaz. Magas a rost tartalma, ezért segíti az emésztést. Csökkenti a vércukorszintet. Természetes szelén forrás, ami segíti a máj működését...És... nekünk bejött az íze is.El kezdtem recepteket keresni. Nálunk a krémleves, a csicseri gulyás, a paradicsomos csicseriborsó pörkölt és humusz lett fölvéve az étlapunkra. Én szeretem salátákba is beletenni. Ahhoz konzervet szoktam használni. Ha tehetem, száraz csicseriből készítem, de akkor az áztatásához minimum egy fél nap kell, a főzéséhez 1-1,5 óra. #kozelkelet Vacska -
Csicseriborsó humusz - Hummus Csicseriborsó humusz - Hummus
Legfinomabb frissen sült, ropogós török laposkenyérrel (megtaláljátok a receptjeim között). Ani Kövesdi -
Citromos mascarpone krém, aminek nagyon jó tartása is van Citromos mascarpone krém, aminek nagyon jó tartása is van
Sokáig gondban voltam, mert a cupcake díszítésnél kell hogy stabil legyen a krém, ezért svájci vajkrémet használtam mindig. Ez viszont egy idő után nagyon sok, vajas:-( Most végre van egy nagyon finom és díszítésre is jó krémem Via
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek