Grillezett csirkemell, Budapest raguval. Gm

Zsuzsanna Zwolenszky
Zsuzsanna Zwolenszky @zsuzsa54

Szeretem a Budapest ragut ,csak rízzsel , vagy bélszínből ,de ez sem lett rossz ! Nem hiányzott a libamáj és a bélszín sem .
Ha megtetszett a recept készítsétek el! Jó étvágyat kívánok hozzá!

Grillezett csirkemell, Budapest raguval. Gm

Szeretem a Budapest ragut ,csak rízzsel , vagy bélszínből ,de ez sem lett rossz ! Nem hiányzott a libamáj és a bélszín sem .
Ha megtetszett a recept készítsétek el! Jó étvágyat kívánok hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1óra 20 perc
3adag
  1. 1csirkemell filé
  2. 25 dkggomba
  3. 25 dkgcsirkemáj
  4. 20-25 dkgborsó
  5. 1 fejvöröshagyma
  6. 1tv paprika
  7. 1paradicsom, itt 3 koktél paradicsom
  8. Ízlés szerintsó és őrölt bors
  9. 1teákanál füstölt paprika
  10. 2 gerezdfokhagyma
  11. Pici víz
  12. ízlés szerintGrillcsirke fűszerkeverék
  13. 1 evőkanálliba,vagy kacsazsír
  14. 1evkanál olívaolaj

Elkészítés

1óra 20 perc
  1. 1

    A gombát,májat, hagymát megpucoljuk, mindent apróra vágunk, a hagymákat a zsíron megdinszteljük,megszórjuk a paprikával,pici vízzel beforraljuk sűrüre.

  2. 2
  3. 3

    Először a gombát tesszük bele, mikor lefőtte a levét, hozzátesszük a májat, arra a paprikát,paradicsomot, lassan elkezdjük pirítani. Fűszerezzük, mikor megpirult rátesszük a borsót,és készre sütjük.

  4. 4

    Közben az előkészített mellett befűszetezzük,kevés olívaolajat teszünk rá, átforhatjuk, picit állni hagyjuk, majd elkezdjük sütni.Mikor kész tálalunk,a hús tetejére süthetünk egy darab májat,nem rontja el. Tetszés szerinti körettel tálaljuk. Itt sült burgonyával kínáltam.

  5. 5
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Zsuzsanna Zwolenszky
Közzétéve:

Szöveges kommentek (10)

Erika
Erika @Erika_77Nadszeg
Fantasztikus finom ebéd készült nálatok! Gusztusos és étvágygerjesztő is egyben.😋🤗♥️😘😉😍

Hasonló receptek