Lencse gulyás 🍀
Január elsején az év első levese!
Úgy készül mint egy sima gulyás,csak egy kis lencse van benne...
Lencse gulyás 🍀
Január elsején az év első levese!
Úgy készül mint egy sima gulyás,csak egy kis lencse van benne...
Elkészítés
- 1
A lencsét be áztatom.
A zöldségeket puculom,darabolom tetszőlegesen.
Külön a krumplit,mert azt nem párolom a többivel.
A kolbászt karikázom, vagy fél karikára vágom.
- 2
A vöröshagymát apró kockákra vágom,a fokhagymát reszelem,
- 3
A megolvadt zsíron kicsit át forgatom a a zöldségeket,majd a vöröshagymát is hozzá adom, tovább párolom, fokhagyma,majd felöntöm kb 2 liter vízzel.
Most teszem a krumplit,a leszűrt lencsét, babérleveleket, zellerlevelet pirospaprikát fűszereket.
Lecsót,hogy ne legyen darabos,bot mixerrel kicsit pürésítem. - 4
Forrástól számítva kb 20 perc alatt meg puhulnak a zöldségek.
A rántást felöntöm vízzel,levesből forró lével és a mustárt is bele elkeverem,majd bele öntöm a levesbe,
Ekkor öntök még hozzá vizet,ha túl sűrű lenne.
Kiforralom! - 5
A rántás előtt bele teszem a csipetkét, és a kolbászt,ugyan is csak annyi főzési idő kell amíg a rántást ki forraljuk.
- 6
Ezzel el is készült a lencse gulyás!
Egyszerű,tartalmas,kicsit más,kicsit pikáns,olyan JÓ! - 7
B.Ú.É.K. 🍀
Csatolt receptek
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Lencse saláta 🍀 Lencse saláta 🍀
Ez az én" szűz" lencse salátám amit mindenki maga fejezhet be!Egyénileg a saját kedvenc öntettel nyakon öntve egyszerű,de nagyszerű saláta nem csak szilveszterre...🍀
-
Marha gulyás Marha gulyás
Igaz, hogy nem rég volt nálunk gulyás, de azt hiszem abból tényleg sosem elég így tegnap egy sima marhagulyást készítettem, csak úgy soványan.
-
Paprikás csirkeből gulyás leves Paprikás csirkeből gulyás leves
Szeretek menteni...Maradt pár db husi, inkább csontos husi, és jó kis pörkölt szaft, ami már önmagában nem lett volna elég...Egy gulyás leves alapot készítek, és beleteszem a maradt pörköltet, még a nokedlit is!Eggyet forralok és kész is a szuper gyors, ízletes gulyás, paprikás csirkeből. -
Gulyás leves ! Gulyás leves !
Első gulyás levesem akkor tanultam mikor a párommal össze költöztünk imádjuk!
-
Lencse leves Lencse leves
Egy tartalmas leves, alaplével vagy a nélkül is nagyszerű. Ha nincs alaplé egy kis füstölt paprikára cseréljük a sima fűszerpaprikát.
-
Lencsefőzelék Lencsefőzelék
Nálunk nem csak új év alkalmával készül lencse, szeretjük nagyon. Legtöbbször sertéspörkölttel esszük. 🍽️🤤
-
Paradicsomos-zöldséges lencseleves! VEGÁN Paradicsomos-zöldséges lencseleves! VEGÁN
Az év utolsó napján és az év első napján lencselevest ebédelünk.Szeretem a lencsét különböző zöldségekkel párosítani.A paradicsom kiegészíti és feldobja a lencse édeskés ízvilágát.
-
Lencse gulyás (csirke mellből) Lencse gulyás (csirke mellből)
Egy igazi magyaros finom leves .Ne feljünk tőle , nincs olyan íze mint a lencse főzeléknek.Ez lágyabb ízvilág, meg kell kóstolni 😉😊
-
Hajdú káposzta Hajdú káposzta
Nagyon jó, tartalmas húsos, káposztás étel!Össze lehet téveszteni a toros káposztával...De ez jobb, mert tiszta, nem porcogós, bőrös húsból van , és kolbász is kell bele! Csak jó lehet!🤗Sok tejföllel esszük, az ad neki egy pluszt!Eredeti recept egy nagyon régi szakács könyvből van, persze mar módosítottam, ezt-azt.... -
-
Pirított tészta Pirított tészta
Na nem az igazi, csak úgy egyszerűen, kicsit újragondolva, gyorsítva...
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek