Mozzarellás, sült hagymás karfiol golyó

Bianca
Bianca @Bianca
Amstetten

Nagyon egyszerűen elkészíthető, finom zöldséges fasírt golyó. Kiváló főzelék mellé, salátával vagy rizzsel tálalva. A darabszám a gombócok méretétől függ. A fél tojás kicsit furán hangzik, de felverve gond nélkül felezhető.

Mozzarellás, sült hagymás karfiol golyó

11 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nagyon egyszerűen elkészíthető, finom zöldséges fasírt golyó. Kiváló főzelék mellé, salátával vagy rizzsel tálalva. A darabszám a gombócok méretétől függ. A fél tojás kicsit furán hangzik, de felverve gond nélkül felezhető.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20 perc
13 db
  1. 200 gkarfiol
  2. 30 gsült hagyma
  3. 40 gpanírmorzsa
  4. 40 greszelt mozzarella
  5. Ízlés szerint
  6. Ízlés szerintbors
  7. 1/2tojás

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    A hozzávalókat előkészítem, a karfiolt megmosom, kis lyukú reszelőn lereszelem. Egy tiszta konyharuhába csomagolom, amennyire csak tudom a levét kicsavarom.

  2. 2

    A sült hagymát késes aprítógépben ledarálom, sóval, borssal és a panírmorzsával összekeverem.

  3. 3

    A mozzarella sajtot szintén késes aprítógépben apróra darálom. Ezután a hagymás panírmorzsával együtt a kicsavart karfiolhoz keverem. A felvert tojás felét szintén belecsurgatom, összedolgozom.

  4. 4

    A masszából vízes kézzel egyforma gombócokat formálok, forrólevegős sütőben 200°C-on 10 perc alatt megsütöm.

  5. 5

    Az elkészült golyókat tálalom. Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Bianca
Bianca @Bianca
Közzétéve:
Amstetten
Két gyerkőc anyukájaként ( 9 éves lány, 5 éves fiú) mindig arra törekszem, hogy egyszerű vagy kevés idő ráfordításával elkészíthető ebédet készítsek, mindemellett finom és változatos is legyen. Mottóm : Egyszerűt de nagyszerűt. 😊
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek