Marharagu, ahogy én szeretem

Sarolta Erdélyi
Sarolta Erdélyi @Sari4490

Marharagu, ahogy én szeretem

Oszd meg te az első Cooksnapet!
Sarolta Erdélyi
Sarolta Erdélyi @Sari4490
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

3,5 óra
4 adag
  1. 60 dkgmarhahús (lapocka)
  2. 1 dbnagy vöröshagyma
  3. 1 dbtv paprika
  4. 1 dbpiros kaliforniai paprika
  5. 5 dbnormál méretű sárgarépa
  6. 1 ekőrölt pirospaprika
  7. 1 tkőrölt kömény
  8. ízlés szerintSó, bors
  9. 1 ekmustár
  10. 1 ekzsír
  11. 1 dbparadicsom
  12. 1 tkfokhagymapor

Elkészítés

3,5 óra
  1. 1

    Vöröshagymát felkockázzuk apróra, húst, paprikákat, répát, paradicsomot pedig nagyobb szeletekre vágjuk.

  2. 2

    Hagymát, tv paprikákat üvegesre dinszteljük, ha kész mehet rá a paradicsom és együtt még kb. 10percig pároljuk. Mikor kész ez a része, mehet rá a hús amit fehéredésig szintén dinsztelünk.

  3. 3

    Következő lépés a fűszerezés, sóval, borssal, fokhagyma porral, mustárral, kömény és pirospaprika. Ezután felöntjük vízzel, egy ujjnyira ellepje, majd hozzáadjuk a répát és kaliforniai paprikát.

  4. 4

    Fedő alatt, lassú tűzön főzzük, míg a hús puha nem lesz (kb. 3óra)

Benko Erika és mások is reagáltak
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Oszd meg te az első Cooksnapet!

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Tudj meg többet a Cooksnapről
Ma Elkészítem
Sarolta Erdélyi
Sarolta Erdélyi @Sari4490
Közzétéve:

Szöveges kommentek (2)

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Spagetti a la carbonara lassú felszívódású tésztával#gluténmentes#tejmentes
  2. Friss ecetes saláta
  3. Egyszerű puha palacsinta
  4. Rizseshús csirkemellből
  5. Fügés keksztekercs cukormentesen
  1. Csirkemell paradicsommal és sajttal sütve
  2. Darált húsos rakott tészta :)
  3. Meggyes mákos süti
  4. Eper mousse, fehér csokoládéval