Erdélyi húsos rakott palacsinta

Illés Margit
Illés Margit @IllesMargit
Göd
Megosztás

Hozzávalók

2 adag
  1. 250 gcsirkecomb filé
  2. 1 ekétolaj
  3. 1 kis fejvöröshagyma
  4. 1 gerezdfokhagyma
  5. 1 tkpirospaprika
  6. 2 dbparadicsom
  7. 1zöldpaprika (lehet csípős)
  8. só, bors
  9. 100 mltejföl
  10. 50 greszelt sajt
  11. A palacsintához
  12. 60 gliszt
  13. 1 dbtojás
  14. 100 mltej
  15. 60 mlvíz
  16. étolaj a sütéshez

Elkészítés

  1. 1

    Az apróra vágott vöröshagymát, fokhagymát az olajon üvegesre pároljuk. Meghintjük a fűszerpaprikával, hozzáadjuk a kockákra vágott csirkehúst, és a kis kockákra vágott paradicsomot, zöldpaprikát. Sózzuk, borsozzuk, közepes hőfokon készre főzzük a ragut. Hozzáadjuk a tejfölt.

  2. 2

    A palacsinta hozzávalóiból a hagyományos módon palacsintákat sütünk. A megsült palacsintákat kb. 2 cm szélességű csíkokra vágjuk,

  3. 3

    ...belekeverjük a raguba, és enyhén kiolajozott sütőedénybe tesszük. Tetejét megszórjuk a reszelt sajttal és

  4. 4

    ...200 C fokos sütőben 10-15 percig sütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Illés Margit
Illés Margit @IllesMargit
Közzétéve:
Göd

Szöveges kommentek (7)

Illés Margit
Illés Margit @IllesMargit
Köszönöm a hozzászólásodat, szép napot Ilona!

Hasonló receptek