Gluténmentes -ünnepi- kenyerem
Úgy gondoltam, ha már úgyis elfogyott a gluténmentes zsemlém, és augusztus 20. van, akkor most kenyeret sütök. A drága annyira jól érezte magát a sütőben, hogy megkereste a fűtőszálat 😄
Gluténmentes -ünnepi- kenyerem
Úgy gondoltam, ha már úgyis elfogyott a gluténmentes zsemlém, és augusztus 20. van, akkor most kenyeret sütök. A drága annyira jól érezte magát a sütőben, hogy megkereste a fűtőszálat 😄
Elkészítés
- 1
Egy zománcozott tálba öntsünk 2 dl vizet, tegyük a sütő aljába, és kapcsoljuk be a sütőt 50 fokra.
- 2
A száraz hozzávalókat tegyük egy tálba úgy, hogy az élesztő ne keveredjen a sóval.
- 3
Robotgéppel kezdjük dagasztani úgy, hogy a vizet adagoljuk hozzá fokozatosan.
- 4
Kb 5-8 percig dagasszuk, majd olajozott sütőpapírra borítsuk ki.
- 5
Kézzel kicsit gyúrjuk át, formáljunk belőle cipót, és vékonyan olajozzuk át a tetejét, és tegyük tepsire. Én a nagy gáztepsire raktam a tortaforma karimáját, hogy kerek legyen.
- 6
35 percre tegyük a tepsit a sütőbe, hogy szépen keljen meg.
- 7
A kelesztési idő után vegyük fel a hőfokot 200 fokra, és süssük kb 20 percig. Az idő sütő függő. És figyeljünk, hogy ne érjen hozzá növekedés közben a fűtőszálhoz 🤣
- 8
Mikor kész, vegyük ki a sütőből, kenjük át vagy spricceljük le hideg vízzel.
- 9
Tegyúk rácsra, és hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt szeletelnénk.
- 10
Én most egy kevés nyers tésztát el vettem ebből a mennyiségből, és sütöttem magamnak belőle ebédre egy lángos, amit laktózmentes tejföllel és sajttal turbóztam.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Fehér zsemle Air fryerben gluténmentesen Fehér zsemle Air fryerben gluténmentesen
Sütöttem már búzalisztből Air freyerben ami nagyon jól sikerült, így gondoltam kipróbálom gluténmentesen is. Csodás lett így is 🙂.
-
Gluténmentes fehér kenyér Gluténmentes fehér kenyér
Sose sütöttem még Schar lisztből kenyeret. Eddig!
-
-
Gluténmentes formakenyér Gluténmentes formakenyér
Ehhez a kenyérhez most kétféle lisztkeveréket használtam és úgy tűnik, igen jó hatással van egymásra a két liszt.
-
Sajtos kenyér Air fryerben sütve gluténmentesen Sajtos kenyér Air fryerben sütve gluténmentesen
Nagyon sok mindent sütök Air freyerben, nagyon szeretem 🙂. Mai kenyeret,reszelt sajttal ízesítettem. Nagyon puha, finom lett. -
Sajtos bagett gluténmentesen Sajtos bagett gluténmentesen
Nekem ez az egyik leg - leg. 🙂Ha nincs időm de ennék finomat, akkor tuti ezt sütöm meg. Talán azért van, mert mikor kiderült hogy gluténmentesen kell ennem, ezt próbáltam meg először. Segítségem nem volt. Interneten kutakodtam, és a Schar oldalán találtam, ezt a receptet, amit kicsit átalakítottam. Így született meg Ő. 😋Sikerült, azóta meg volt időm még jobban, tökéletesen elkészíteni. Persze sütök kenyeret, kiflit, zsemlét is, többféle lisztből. Vannak kedvenceim is, majd azokat is hozom. 🙂 -
Kenyérsütőgépben sült kenyér Kenyérsütőgépben sült kenyér
Gluténmentes, laktózmentes pihe - puha.
-
Barna magvas kenyér (Gluténmentes) Barna magvas kenyér (Gluténmentes)
Én a barna kenyeret sokkal jobban szeretem, mint a fehéret :)
-
Lusta asszony pizzás rúdja Lusta asszony pizzás rúdja
#gluténmentes #laktózmentes #tojásmentes, de ez csak a tésztára vonatkozik! Ez a recept annyira lusta, hogy amikor kisült elfelejtettem lefotózni. Lefagyasztottam őket, így majd ha kiolvasztok egyet, akkot teszek fel olyan képet is. Addig itt a kelesztett verzió. :) Megérkezett a kisütött változat. :)
-
-
Gluténmentes toast kenyér Gluténmentes toast kenyér
Ezt a kenyér receptet azoknak ajánlom, akik a kívül-belül puha kenyeret szeretik. Ezért is neveztem el toast kenyérnek, mert szerintem ahhoz hasonlít a legjobban :)Itt is garantálom, hogy kívül-belül puha marad még másnap, sőt még harmad nap is ha addig még maradna belőle :D Szép nagy kenyér lesz belőle sülés után :PAhogy mondani szoktam, ahhoz képest, hogy gluténmentes nem is olyan rossz :)
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek