Töltött paprika #gluténmentes#tejmentes#tojásmentes#cukormentes
Minden nyáron többször is elkészítem ezt a finom ételt. Most tojás nélkül főztem és észre sem lehetett venni. Ugyanolyan finom volt, mint amilyen lenni szokott. Ezúttal húsgombóc nem volt benne, az összes tölteléket paprikába töltöttem. Szép nagy egészséges paprikákat választottam.
Töltött paprika #gluténmentes#tejmentes#tojásmentes#cukormentes
Minden nyáron többször is elkészítem ezt a finom ételt. Most tojás nélkül főztem és észre sem lehetett venni. Ugyanolyan finom volt, mint amilyen lenni szokott. Ezúttal húsgombóc nem volt benne, az összes tölteléket paprikába töltöttem. Szép nagy egészséges paprikákat választottam.
Elkészítés
- 1
A paprikát megmossuk, kicsumázzuk. A vöröshagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, megmossuk, késes aprítóval finomra vágjuk.
- 2
A darálthúshoz adjuk a hagymákat és a fűszereket, a megmosott és lecsöpögtetett rizst és kézzel jól összekeverjük, majd a megtöltjük vele a paprikákat.
- 3
Egy nagyobb lábasba, vagy fazékba tesszük a megtöltött paprikákat és felengedjük annyi vízzel, amennyi éppen ellepi. Adunk hozzá egy-két kávéskanál sót, és fedő alatt takarék lángon készre főzzük.
- 4
A mástáshoz felolvasztjuk a zsírt, majd hozzáadjuk a lisztet. Ha nem elegendő a zsír teszünk még hozzá egy kevés olajat. Gyenge rántást készítünk és felengedjük a passzírozott paradicsommal és az időközben megfőtt paprika főzőlevével. 4-5 percig főzzük, ízlés szerint sóval és édesítővel ízesítjük. Mikor elkészült a mártás a paprikára öntjük.
- 5
Frissen is tálalhatjuk, de ha másnapig állni hagyjuk, akkor még finomabb, mert addigra összeérnek benne az ízek. Friss kenyérrel, vagy főtt burgonyával kínáljuk. Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Kakaós palacsinta almalekvárral #gluténmentes #tejmentes #cukormentes Kakaós palacsinta almalekvárral #gluténmentes #tejmentes #cukormentes
#Cookpadpalacsinta#PalacsintaVilágnapKét személy részére készítettem ezt a palacsintát mindössze néhány perc alatt. Könnyen süthető, könnyen tekerhető. A tészta rosttartalmát cirokliszttel növeltem. A sötét színű palacsintákat világos színű lekvárral töltöttem, de tehetünk bele lekvár helyett túrós, vagy kókuszos tölteléket is. Az almalekvárt még a nyáron készítettem "dzsemfix"-el, a zacskón lévő leírás szerint.
-
-
Tortácskák #gluténmentes #tejmentes #tojásmentes Tortácskák #gluténmentes #tejmentes #tojásmentes
Ez a sütemény a narancs krémmel és a tejszínhabbal tojásmentesen is nagyon mutatós és finom. A tésztájához az inspirációt Kohári Évitől kaptam. -
Epres gyümölcstorta tojás nélkül #gluténmentes #tejmentes #tojásmentes #cukormentes Epres gyümölcstorta tojás nélkül #gluténmentes #tejmentes #tojásmentes #cukormentes
Néhány hozzávalóval nagyon gyorsan elkészül ez a finom gyümölcstorta, aminek a tésztáját most tojás nélkül készítettem. Különféle gyümölcsökkel nagyon jól lehet variálni. Tehetünk rá tortazselét, kínálhatjuk tejszínhabbal. Mindenhogy nagyon finom könnyű sütemény. Normál változatban azelőtt nagyon sokat készítettem a gyerekeknek és mindig nagy sikere volt.Most az inspirációt Kohári Évi videója adta, amit nagyon szépen köszönök. Tetszett a látvány, úgy gondoltam azokkal a mentességekkel is elkészíthető, amire nekünk most szükségünk van. Nagyon finom lett, érdemes kipróbálni. -
Mandulás szilva leves #gluténmentes#tejmentes#cukormentes Mandulás szilva leves #gluténmentes#tejmentes#cukormentes
A nyári hőségben nincs jobb egy hideg gyümölcs levesnél. Most szilvával készítettem, tejszín helyett mandulatejjel. Igazán pompás íze lett. -
Krumplival töltött paprika Krumplival töltött paprika
Érdemes fehér burgonyával készíteni, jobb mint a rózsaszín mert az lisztesebb és jobban összetartja a tölteléket! #2019
-
Almakrémes tortácskák #gluténmentes#tejmentes#tojásmentes#cukormentes Almakrémes tortácskák #gluténmentes#tejmentes#tojásmentes#cukormentes
Szülinapi bulira készült ez az egyszerű kis sütemény cukorbeteg unokámnak, aki elég sok mindenre diétázik. Nagy sikere volt. A tészta szép vékony. Az volt a lényeg, hogy minél kevesebb legyen benne a szénhidrát és hasonló legyen az ünnepeltek nagy tortáihoz. A krémből érdemes többet készíteni, mert tészta nélkül magában tejszínhabbal is nagyon finom. -
Glutén-, tej- és tojásmentes töltött paprika Glutén-, tej- és tojásmentes töltött paprika
Kaptam anyósomtól egy adag darát húst és volt itthon egy csomó befőzésre váró paradicsom, úgyhogy töltött paprika készült :)
-
Gyümölcstorta joghurtos zselével #gluténmentes #tejmentes #cukormentes Gyümölcstorta joghurtos zselével #gluténmentes #tejmentes #cukormentes
Régebben gyakran sütöttem gyümölcstortákat, a gyerekeim nagyon szerették mikor kicsik voltak. Legtöbbször piskóta volt a tésztája, de gyakran készítettem rizzsel is. Így is, úgy is nagyon finom. A gyümölcsök is, a zselé is variálható. Most erdei gyümölcsökkel és joghurtos zselével készítettem. Egy tartalmasabb leves után finom, könnyű sütemény. -
Gyümölcsös tejpite #gluténmentes #tejmentes #cukormentes Gyümölcsös tejpite #gluténmentes #tejmentes #cukormentes
Sokféle nyári gyümölcsből nagyon gyorsan elkészíthető ez a finom tejpite. Még a nyár elején készítettem először friss cseresznyével. A legidőigényesebb fázisa a cseresznye kimagozása volt, a tészta már se perc alatt elkészül. Még a sütésre kell némi időt szánni, de amíg sül a piténk mi már foglalkozhatunk közben mással. -
Gofri #gluténmentes#tejmentes#cukormentes Gofri #gluténmentes#tejmentes#cukormentes
Itt volt az ideje, hogy kipróbáljam az új gofrisütőmet. A normál gluténmentes liszthez mandulalisztet is kevertem, hogy a kész sütemény szénhidráttartalma minél alacsonyabb, rosttartalma pedig magasabb legyen. Nekünk nagyon ízlett. -
Sütőtökös-csokoládés palacsinta torta #gluténmentes#tejmentes#tojásmentes#cukormentes Sütőtökös-csokoládés palacsinta torta #gluténmentes#tejmentes#tojásmentes#cukormentes
Legkisebb unokámnak készítettem ezt a tortát. A sok mentességet egyáltalán nem lehetett érezni rajta, nagyon ízlett mindenkinek. (A torta tetején az apró csoki és a szórócukor nem cukormentes).
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek