Gyrosz fűszerezésű csirkemellből pörkölt tarhonyával
Ez egy másik ízvilág egy csirkepörkölhöz. Akkor csinálom általában, mikor még gyorsabban össze akarok rakni egy pörköltöt és van éppen kész házi gyrosz fűszerkeverékem. (Lehet boltból is, ha valaki nem akar a házival bajlódni.) Általában ehhez előre gondolkodva bepácolom a húst és másnap csak edénybe rakom és megfőzöm. Mellből szoktam ezt csinálni, mert az gyorsan megfől. Előnye, hogy főzés előtt még meggondolhatom magamat. A bepácolt húst sütőzacskóba önthetem és akkor gyroszhoz való hús lesz belőle. #kotenykihivas2024
Gyrosz fűszerezésű csirkemellből pörkölt tarhonyával
Ez egy másik ízvilág egy csirkepörkölhöz. Akkor csinálom általában, mikor még gyorsabban össze akarok rakni egy pörköltöt és van éppen kész házi gyrosz fűszerkeverékem. (Lehet boltból is, ha valaki nem akar a házival bajlódni.) Általában ehhez előre gondolkodva bepácolom a húst és másnap csak edénybe rakom és megfőzöm. Mellből szoktam ezt csinálni, mert az gyorsan megfől. Előnye, hogy főzés előtt még meggondolhatom magamat. A bepácolt húst sütőzacskóba önthetem és akkor gyroszhoz való hús lesz belőle. #kotenykihivas2024
Elkészítés
- 1
A pácot összeállítom. Beleforgatom a fölcsíkozott csirkemellet. Mehet be a hűtőbe. Legtöbbször előző este előkészítem.
- 2
Főzésnél csak beleöntöm egy edénybe és kevergetve fehéredésig sütöm. Megszórom pirospaprikával. Fölöntöm vízzel. Én sok szafttal szeretem, hogy a köretet jól átjárja majd.
- 3
Visszaveszem a hőt és födő alatt készre főzöm. Köretnek jó hozzá a tarhonya, a tészta és a rizs is.
- 4
A körethez közben zsírt felolvasztom és kicsit felmelegítem. Hozzáteszem a tarhonyát és kevergetve megkapatom. Kicsit piruljon meg. Sózom, ízesítem és felöntöm kétszeres mennyiségű vízzel.
- 5
Fölforralom. Visszaveszem a hőt az edény alatt és födő alatt készre főzöm. Időnként megkeverem, hogy ne ragadjon le. Ha elfől az összes víz és még kemény a tarhonya, akkor meleg vizet öntök hozzá. Jól meg fog dagadni. Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Karajból pörkölt Karajból pörkölt
Disznóhúsból legtöbbször a karajt használom. Nem zsíros, jól kezelhető. Szeretek belőle pörköltöt is csinálni.
-
Egyszerű túrós pogácsa Egyszerű túrós pogácsa
Általában akkor csinálom ezt a pogácsát, ha van maradék túróm, ami már nem friss és nyersen nem esszük meg már, de még nincs baja. -
Csőben sült csirkemell krumplival keverve Csőben sült csirkemell krumplival keverve
Gyorsan, egyszerűen összeállítható étel és még finom is. -
Lecsós tarhonya Lecsós tarhonya
A lecsó egy gyorsan elkészíthető vacsorára tökéletes. Sok mindent lehet hozzárakni. A leggyorsabb a tojásos. Rizzsel az idő annak főzési ideje a hosszabb. Nálunk van még a tarhonyás. Szoktam külön főzni a tarhonyát, de ha türelmetlenebb vagyok és gyorsabban akarok végezni, akkor az egészet egybe főzve csinálom. Úgy a paprika nem marad roppanós, mert gyorsabban megfől. De ettől még finom. Ha külön főzőm meg, akkor a lecsóra csak annyi vizet teszek, amennyit az kíván. A tarhonya főzését is mutatom. #kotenykihivas2024 -
Tarhonyás hús, zsírral, friss petrezselyemmel 🦃🥣🥗🥂🍻 Tarhonyás hús, zsírral, friss petrezselyemmel 🦃🥣🥗🥂🍻
Nagyon finom egyszerűen elkészíthető ízletes ebéd. Bármilyen savanyúsággal lehet tálalni. Ha van maradék pörkölt akkor még gyorsabban elkészíthető.
-
Gombócos káposzta egyszerűen Gombócos káposzta egyszerűen
Savanyú káposzta, amelybe a töltelékeket csak gombóc formájában teszem, így nem kell a káposztalevelek töltésével bajlódni, de az étel ugyanolyan finom. Ez is egy olyan recept, amit csak össze kell rakni, néha ráfigyelni....egyszerűen és gyorsan készíthető, elronthatatlan. #2019 #énkönyvem
-
Pörkölt csirkecombból Pörkölt csirkecombból
A pörkölt mindig jó ötlet, mert egyszerűen, gyorsan meg lehet főzni. Bármilyen húsból. A leggyorsabban elkészülő a csirkepörkölt, mert elég rövid a főzési ideje. Ahány ház, annyiféle recept van. Én így csinálom. Nálunk combból készül, mert azt eszik meg a gyerekeim. Általában egész csirkecombot veszek és egy részéből pörkölt lesz, a másikból valami más. Most éppen a felső combot ketté vágtam és pörkölt lett, az alsókat pedig sütőzacskóban megsütöttem. Én sokszor főzök 3-4 napra, mert így tudok előre készülni a munkám mellett, hogy legyen kaja és ne egyféle. -
Tejfölös csirke felsőcomb pörkölt, tarhonyával 🥂🥂🥂 Tejfölös csirke felsőcomb pörkölt, tarhonyával 🥂🥂🥂
Ha kedveled a magyaros ízeket, akkor készítsd el ezt a tejfölös csirkepörköltet amit èdesanyámtól tanultam, mindig így csinálja néha tesz hozzá még gombát is.Bármilyen körettel tálalhatjuk, nokedli, tészta, rizs, bulgur, tarhonya, kuszkusz...... -
-
Rakott krumpli Rakott krumpli
Szeretjük a rakott ételeket. Általában előző nap megfőzöm a krumplit és a tojást, másnapra marad a rétegezés és a sütés.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek