Káposztás nudli gluténmentesen

Ferencné Becsei Irénke
Ferencné Becsei Irénke @Becseine_Irenke
MagyarországKunbaja

Maradék mentésből született ez a recept 🙂. Előző napról maradt petrezselymes burgonya. Vettem káposztát, így hirtelen ötletből készült ez az étel. Nagyon finom lett 😋.

Káposztás nudli gluténmentesen

Maradék mentésből született ez a recept 🙂. Előző napról maradt petrezselymes burgonya. Vettem káposztát, így hirtelen ötletből készült ez az étel. Nagyon finom lett 😋.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30-40 perc
3-4 adag
  1. 50 dkgmaradék petrezselymes burgonya
  2. 4 gútifűmaghéj
  3. 1 dbM -es tojás
  4. 22 dkgDoves farm kenyér liszt
  5. 40 dkgédes káposzta
  6. 1 evőkanálzsír
  7. Ízlés szerintsó, bors cukor

Elkészítés

30-40 perc
  1. 1

    Eddig mindig reszeltem, gyalultam a káposztát. Most kipróbáltam késes aprítóban ledarálni😅. Nagyon jól tettem, pillanatok alatt elkészült. Zsíron elkezdtem pirítani, sóval, borssal. Végén egy csipet cukorral elkevertem.

  2. 2

    Amíg pirult, összeállítottam a tésztát. Gondoltam ha a káposzta működik a késes aprítóban, akkor a tészta is fog😅. Tészta hozzávalóit késes aprítóban pár fordulattal összeállítom.

  3. 3

    Káposzta pirul, vizet sóval forrni teszem. Tésztát átgyúrom, majd dió nagyságú tészta darabokat csípek, tenyeremben kissé megsodrom. Mire a víz felforrt végeztem a sodrással. Közben a káposzta is elkészült.

  4. 4

    Forrásban lévő vízbe pár percig főzöm, majd szűrőlapáttal kiszedem egyenesen a káposztára. Összekeverem majd tálalom. Jó borsosan fogyasztottuk.

  5. 5

    Komolyan mondom hogy ilyen finomat régen ettem 😍. Azt hiszem sűrűn fogom elkészíteni.
    Jó étvágyat kívánok 🙂.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ferencné Becsei Irénke
Közzétéve:
MagyarországKunbaja
40 éves konyhai tapasztalat után egy hatalmas kihívás elé állított az élet. 8 éve gluténmentesen és újabban laktóz mentesen is kell táplálkoznom. Megtanultam helyettesíteni lassan mindent, amit szívesen osztok meg veletek és minden kedves érdeklődővel. Örömmel készítem el kedvenc családi ételeinket és még nagyobb örömmel várom a visszajelzéseiteket.
Olvass tovább

Szöveges kommentek (3)

Gabriella Gál
Gabriella Gál @gal_gabriella03
Szuper ötlet! A készítése a nudli úgy együtt az egész folyamat és még gusztusos is. 👍😍🥰

Hasonló receptek