Luxemburgi Körtetorta 🍐🍰🇱🇺 (gluténmentes, tejmentes)
Luxemburgban sok kis francia stílusú pékség van. Sajnos nagyon kevés a gluténmentes alternatívával. Az ottani látogatásaim ihlették ezt a tortát, szerettem volna megemlékezni az élményeimről.
Körte, vanília, mandula, gondolatnyi fűszer, kevés karamell és “szaracénbúza”. Luxemburg nekem, egy szeletben! 🍰🤗
Luxemburgi Körtetorta 🍐🍰🇱🇺 (gluténmentes, tejmentes)
Luxemburgban sok kis francia stílusú pékség van. Sajnos nagyon kevés a gluténmentes alternatívával. Az ottani látogatásaim ihlették ezt a tortát, szerettem volna megemlékezni az élményeimről.
Körte, vanília, mandula, gondolatnyi fűszer, kevés karamell és “szaracénbúza”. Luxemburg nekem, egy szeletben! 🍰🤗
Elkészítés
- 1
A liszteket, rostot, édesítőt, sót, sütőport és a fűszereket összekeverem egy tálban.
- 2
Az egyik körtét meghámozom és lereszelem, a másikat csak szeletekre vágom.
- 3
A lisztes keverékhez adom a reszelt körtét, a vaníliaaromát, a tojásokat, a mandulatejet és az olvasztott margarint és jól összekeverem.
- 4
Egy 20 cm-es tortaforma alját kibélelem sütőpapírral, belesimítom a masszát.
- 5
A massza tetejére sorakoztatom körben a körteszeleteket, megszórom szeletelt mandulával és egy csomag vaníliás cukorral. (Sütés alatt a cukor kellemesen karamellizálódni fog)
- 6
180 C fokra előmelegített sütőben, alsó-felső sütéssel kb. 1, 5 óra alatt készre sütöttem. Tűpróbával ellenőrizzük!
A sütés vége előtt alufóliát is tettem a tortára, nehogy megégjen a teteje, míg megfelelően átsül a közepe is.
- 7
Egy éjszaka hűlés után szeleteltem! Karamellás, vaníliás, csipetnyit fűszeres sütemény! Egy szelet Luxemburg 🤗🇱🇺
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Illatos gyümölcskenyér (gluténmentes) 🍐🤎 Illatos gyümölcskenyér (gluténmentes) 🍐🤎
Körte, alma és datolya került bele, de bármilyen gyümölccsel jó lehet. Nem túl édes, aromás süti. Diót is lehet beletenni vagy más magot. A végén a locsolástól csak még puhább lesz.
-
Brownie 🍰🍫 (gluténmentes, cukormentes, tejmentes) Brownie 🍰🍫 (gluténmentes, cukormentes, tejmentes)
Igazi kalóriabomba, cukorral pláne. Vagy inkább egy szeletnyi boldogság? Nézőpont kérdése. Néha nem árt meg egy ilyen süti sem. 90%-os és 75%-os étcsokoládét használtam.🩷🍰#brownie #gluténmentes #cukormentes #étcsokoládé -
Mandulatorta 🍰 (tej-, cukor-, gluténmentes) Mandulatorta 🍰 (tej-, cukor-, gluténmentes)
Születésnapi tortának készítettem. Egyszerű elkészíteni, tejérzékenység esetén ez a recept egy szuper alternatíva a híres svéd mandulatortára! 🤗 -
Diós kalács (Gluténmentes, tejmentes) Diós kalács (Gluténmentes, tejmentes)
Ha már itt az ősz, sütöttem egy kis diós kalácsot. Nem is lenne igazi kalács, ha nem repedt volna szét a sütés alatt. Az illata és az íze viszont kárpótolja a szépséghibát. 🍂🤗 -
Banános Palacsinta Áfonyalekvárral🍌🫐🥞 (Vegán, Gluténmentes) Banános Palacsinta Áfonyalekvárral🍌🫐🥞 (Vegán, Gluténmentes)
Vasárnap reggel általában palacsintát sütök reggelire. A megszokott hajdinaliszt+víz+útifűmaghéj receptemet szeretem újabban kicsit extrázni. Most banán volt a soron. Vastagabb tésztájú, de tekerhető palacsintát szerettem volna. Pompás lett az eredmény! 😋 -
Körtés-mogyorókrémes pite 🍐🌰🍫 Körtés-mogyorókrémes pite 🍐🌰🍫
Egyszerűen gyorsan elkészíthető, körte helyett bármilyen gyümölcsöt lehet beletenni. Mogyorókrém helyett a kedvenc csokidból is tördelhetsz rá. Kezdőknek is ideális recept lehet.#körte #csoki #mogyorókrém #nutella -
Pisztácia-málna torta 🍰💚🍓(gluténmentes, cukormentes, tejmentes) Pisztácia-málna torta 🍰💚🍓(gluténmentes, cukormentes, tejmentes)
Egyszerű torta, lágy krémmel és házi málnalekvárral. A krém elég laza lett, így érdemes óvatosan szeletelni a tortát, vagy két csomag expressz zselatint használni. Ezektől eltekintve tökéletes lett! 🍓🤍🍰 -
🍓 Epres sajttorta-lasagne 🍰 🍓 Epres sajttorta-lasagne 🍰
A páromat szerettem volna meglepni a szülinapjára egy tortával, de olyat szerettem volna amit nem kell sütni és egészséges is, hát így született meg ez csoda.
-
Sóska leves habgaluskával #gluténmentes#tejmentes Sóska leves habgaluskával #gluténmentes#tejmentes
#április2025Imádom a sóskát! Sajnos a családban egyedül csak én, de azért nem mondok le róla. Ma egy édes változatot készítettem. Nagyon finom könnyű kis leves, ami nagyon gyorsan elkészíthető.#naptár2025
-
Sütőtökös linzer 🎃🍪 (Gluténmentes, vegán) Sütőtökös linzer 🎃🍪 (Gluténmentes, vegán)
Fűszeres, omlós linzer kekszek az őszi hangulathoz. Egy forró tea és egy jó könyv mellett tökéletes nassolnivaló. Mi több, mentes a fő allergénektől is! 😋 -
Cukkinis Banántorta Csokidarabokkal 🍰🍌 (Gluténmentes, tejmentes) Cukkinis Banántorta Csokidarabokkal 🍰🍌 (Gluténmentes, tejmentes)
Az érett banán és az ehetetlen bonbonok mentésére készült sütemény. 😅 Elképzelni nem tudtam, hogy ez ennyire finom lesz végül. A cukkini miatt légiesen könnyű piskótatészta lesz az eredmény, de lehet simán banánnal is sütni. -
Hajdinás pihe-puha kifli 🥐(Gluténmentes, vegán) Hajdinás pihe-puha kifli 🥐(Gluténmentes, vegán)
A múltkori tejes kiflim annyira finom lett, hogy gondoltam kipróbálok más ízt is. Most sem csalódtam, hiszen igazi rugalmas, tömör, puha belsejű kifliket tudtam készíteni. Másnap kihűlve is szuper puha! 🤗🥐
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek