1440. Tejfölös csirkecomb fűszeres bulgurral !

Mária Krajnyák
Mária Krajnyák @cook_11909417
Miskolc
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
3-4 adag
  1. 3 dbnagy csirkecomb
  2. 2 dbvöröshagyma
  3. 2fakanál zsír kb 8 dkg
  4. ÍZLÉS SZERINTFŰSZEREZZÜK !
  5. 1/2 mkőrölt bors
  6. 1 mkőrölt köménymag
  7. 1 tkpirospaprika
  8. 1 ekházi ételízesítő vagy 1 tk vegetta
  9. 1,5 tk
  10. 2 ektejföl +1 ek liszt
  11. 1 ekmustár

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A csirkecombokat ketté vágom a bőrét levágom róla jól megmosom.
    A hagymát megtisztítom feldarabolom.

  2. 2

    Egy lábasba teszem a zsírt beleteszem a feldarabolt vöröshagymát megpárolom.
    //A hagymából kiveszek a rántottához egybe pároltam meg a kettőhöz a hagymát //

  3. 3

    A hagymára ráteszem a fűszereket elkeverem ráteszem a csirkecombokat.

  4. 4

    Fehéredésig magas lángon sütöm a combokat.
    Fedő alatt kevés vízzel puhára főzöm.
    Mikor már puha majdnem a hús teszek rá 1 ek mustárt hagyom főni.

  5. 5

    Már majdnem puha a hús.
    A tejfölt a liszttel kevés vízzel csomó mentes keverem ráteszem a húsra.

  6. 6

    Jól kiforralom a tejföllel a csirkecombokat teszek még bele egy pár csepp citrom levet.
    A bulgur is elkészült hozzá.
    Készen is van a tejfölös csirkecomb a bulgurral lehet találni.

  7. 7

    Tálalom a tejfölös csirkecomb bulgurral kevés tejfölt teszek rá annak aki kér rá.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Mária Krajnyák
Mária Krajnyák @cook_11909417
Közzétéve:
Miskolc
Mária vagyok imádok sütni főzni és imádom böngészni mások finomabbnál finomabb ételeit és elkészíteni !
Olvass tovább

Hasonló receptek