Tejszínes, mézes sárgadinnyeleves, alma és körte kíséretében

Magyarné Nyírő Kati
Magyarné Nyírő Kati @kati_nyiro65

Behűtve kínálva, igazi felüdülés!
#cookpadvilagjatekok2024
2. hét 3. recept

Tejszínes, mézes sárgadinnyeleves, alma és körte kíséretében

7 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Behűtve kínálva, igazi felüdülés!
#cookpadvilagjatekok2024
2. hét 3. recept

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
6 adag
  1. 2 kgsárgadinnye
  2. 1 dbsavanykás alma
  3. 2 dbkörte
  4. 1 dbcitrom leve
  5. 1,5-2 evőkanálméz
  6. 8 gvaníliáscukor
  7. 1 mokkáskanál
  8. 1 teáskanálétkezési keményítő
  9. 200 mltejszín
  10. 1 mokkáskanálőrölt kardamom
  11. 1 mokkáskanálőrölt szegfűszeg

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A megmosott dinnyét ketté vágni. A magokat eltávolítani, majd közepes gömbölyű, vájókanállal a dinnyehúst kivájni.

  2. 2

    A benne maradt dinnyehúst kikaparni és botmixerrel pürésíteni.
    Az almát és a körtéket megpucolni, magházukat eltávolítani és 1 cm nagyságú kockára darabolni. Ráfacsarni a citromlevét és összeforgatni.

  3. 3

    A pépesített sárgadinnyéhez adni a fűszereket, a sót, a darabolt és kivájt gyümölcsöket. Felönteni 1 l vízzel és lassú lángon, forrástól számított 10 percig főzni.

  4. 4

    A keményítőt simára keverni a tejszínnel. Hozzáadni a vaníliáscukrot, a mézet és az egészet a leveshez önteni.
    Lassú tűzön összeforralni.

  5. 5

    Kihűteni. Kivájt sárga és görögdinnye golyókkal kínálni.

  6. 6

    Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Magyarné Nyírő Kati
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek