Fűszeres csicseriborsó ropogós nasi

Debreceni Sanyi
Debreceni Sanyi @debreceni_sanyi9400
Sopron

Fűszeres csicseriborsó ropogós nasi

45 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 2 dbkonzerv csicseriborsó (500g)
  2. 1 ekszezámolaj
  3. 1 eksötét szójaszósz
  4. 1 tkmasala (Bombay, garam) fűszerkeverék
  5. 1/2 tkcurry
  6. 1/2 tkcayenne bors
  7. 1/2 tkfokhagyma granulátum
  8. 3 dbszegfűbors megtörve (1/2 tk)
  9. 1/2 tkcardamom

Elkészítés

  1. 1

    A csicseriborsó konzervet leszűrjük

  2. 2

    Az olajat és a fűszereket kímérjük, a borsóra öntjük

  3. 3

    Alaposan elkeverjük, hogy minél egyenletesebben bevonja a borsókat a fűszerréteg

  4. 4

    Teflonos v sima sutőpapírral bélelt tepsibe öntjük a csicseriborsó és eloszlatjuk.
    Az esetlegesen visszamaradt fűszerkrémet félretesszük, későbbi felhasználásuk még

  5. 5

    180C-os légkeveréssel sütjük 20 percig.
    A hőfokot mérsékeljük, a sütőajtót résnyire nyitjuk, egy fakanállal kitámasztó, hogy a gőz távozni tudjon, és 100C-on további 40 percig szárítjuk amíg ropogós nem lesz

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Debreceni Sanyi
Debreceni Sanyi @debreceni_sanyi9400
Közzétéve:
Sopron
😎Azt mondják, aki szereti amit csinál az boldog, aki viszont azt csinálja amit szeret, az szabad. Én szabad vagyok.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek