Zölborsó főzelék kutában

Bence Barna
Bence Barna @Bbenc

Chatgpt írta ezt a zöldborsófőzelék kuktában receptet. Egész jó.

Zölborsó főzelék kutában

5 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Chatgpt írta ezt a zöldborsófőzelék kuktában receptet. Egész jó.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 500 gzöldborsó (friss vagy fagyasztott)
  2. 1 közepes fejvöröshagyma
  3. 1 dbközepes burgonya (sűrítéshez)
  4. 1-2 gerezdfokhagyma (opcionális)
  5. 1 ekétolaj vagy vaj
  6. 1 tkfűszerpaprika
  7. 5 dlvíz vagy zöldségalaplé
  8. ízlés szerintsó, bors
  9. 1-2 tkétkezési keményítő (ha még sűrűbb főzeléket szeretnél)

Elkészítés

  1. 1

    Előkészítés:
    A hagymát apróra vágjuk, a fokhagymát zúzzuk, a burgonyát felkockázzuk.

  2. 2

    Pirítsuk az alapot:
    A kuktát „pirítás” módra állítjuk. Olajon üvegesre dinszteljük a vöröshagymát, hozzáadjuk a fokhagymát, majd levesszük a lángról, és belekeverjük a pirospaprikát.

  3. 3

    Főzés:
    Hozzáadjuk a zöldborsót és a burgonyát. Felöntjük annyi vízzel vagy alaplével, hogy éppen ellepje. Sózzuk, borsozzuk.
    A kuktát lezárjuk, és magas nyomáson 6 percig főzzük (friss borsó: 3 perc, fagyasztott: 6 perc), majd kiengedjük a nyomást.

  4. 4

    Sűrítés:
    Kiveszünk egy merőkanálnyi főzeléket, leturmixoljuk, majd visszakeverjük.
    Ha kell, 1-2 tk keményítőt hideg vízben elkeverünk, hozzáadjuk, és felforraljuk.

  5. 5

    Tálalás:
    Melegen tálaljuk tejföllel, petrezselyemmel, tükörtojással vagy sült feltéttel.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Bence Barna
Bence Barna @Bbenc
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek