Narancsos sárgarépapüré pirított magvakkal, zabpelyhes rántott ponttyal🍊
Nagyon finom, különleges köret. Egyszer egy étteremben ettem, teljesen elvarázsolt az íze. Már többször próbálkoztam az elkészítésével, és mondhatom most találtam el azt az ízt amit szerettem volna...😋
Narancsos sárgarépapüré pirított magvakkal, zabpelyhes rántott ponttyal🍊
Nagyon finom, különleges köret. Egyszer egy étteremben ettem, teljesen elvarázsolt az íze. Már többször próbálkoztam az elkészítésével, és mondhatom most találtam el azt az ízt amit szerettem volna...😋
Elkészítés
- 1
A répát megpucolom, karikákra vágom.
- 2
A narancsokat kifacsarom.
- 3
A vajat felhevítem, és ráteszem a répát, fűszereket és kevés narancshéjat, vigyázva, hogy fehérje ne kerüljön bele, mert keserű lesz tőle. Ráöntöm a narancs levét és egy kis vizet, puhára párolom.
- 4
Ha puha a répa nagy lángra vesszük, hogy a maradék víz elpárologjon. Keverőtálba tesszük, ha szükséges utána fűszerezzük. Ha az állaga kívánja egy kis tejszínnel hígítjuk. Pépesre mixeljük.
- 5
A magvakat megpirítom.
- 6
Vizes kanállal nagyobb galuskákat formázunk a tányérra.
- 7
A ponty szeleteket besózom, és panírozom (én így készítettem: zabliszt, tojás, zabpehely egy kis zabliszttel) és forró olajban kisütöttem.
- 8
Ha elkészült, papírtőrlőre szedjük, majd tányérra helyezzük és díszítjük kedvünk szerint. Jó étvágyat kívánok!
Hasonló receptek
-
Várpince titka Várpince titka
Egyszer egy étteremben ettem ilyen húst, nagyon ízlett, és azóta már többször is elkészítettem, nagyon finom zamatos...😋
-
Narancsos püspökkenyér 🍊 Narancsos püspökkenyér 🍊
Aki egyszer kipróbálja, minden bizonnyal felkerül a kedvencek közé. 😋#3fix
-
Narancsos sárgarépa saláta Narancsos sárgarépa saláta
Nagyon különleges, először egy étteremben kóstoltam, és sokáig kísérleteztem mire elértem ezt az ízt. 2020.
-
Sfogliatelle🍊🎄 Sfogliatelle🍊🎄
Ez egy nagyon finom olasz sütemény, engem teljesen elvarázsolt az íze, finom omlós tészta, lágy narancsos krém..., addig nyomoztam amíg meg nem sikerült kapnom a receptjét. Próbáljátok ki Ti is....😋 -
Arancini 🧀 Arancini 🧀
Egyszer étteremben ettem ilyen finom kis rizsgolyókat, muszáj volt nekem is kipróbálni....😊 -
Almás krokett🍎 Almás krokett🍎
Egy étteremben ettem, és nagyon ízlett. Hihetetlen különleges ízt ad neki az alma. Próbáltam elkészíteni, és jobb lett mint az eredeti. 😍 -
Zabpelyhes-lencsefasírt🌠 Zabpelyhes-lencsefasírt🌠
Már régen ki szerettem volna próbálni a vörös lencsét, most így szilveszter igazán aktuális volt. Nagyon finom, pikáns, fenomenális volt az összhatás!!!😊 A mai kedves vendégeim, a lencsét nem nagyon szeretik, de ezt a fasírtot, nem győzték dicsérni. Addig másik húshoz nem is nyúltak amíg csak volt a fasírból, így a mártogatóssal tényleg isteni volt..😊 -
Rántott sárgabarack meglepetéssel🍊🍓 Rántott sárgabarack meglepetéssel🍊🍓
Az íze csúcsszuper‼️ A különleges desszertek közé tartozik, de így még egy kis málnával megbolondítva, igazán fantasztikus... 😁 -
Mákos fahéjas narancsos 🍊 pite (zserbó tisztában) Mákos fahéjas narancsos 🍊 pite (zserbó tisztában)
Egy különleges és krémes mákos sütemény..Az alsó és felső tésztája porhanyós ízletes és fahéjas.Mákos sütemény én szerettem volna.. - ez kicsit megosztó a családban..#kotenykihivas2024Tulajdonképpen 2 lap között sütve van a mákos töltelék..Alsó és felső lap zsíros tészta.. közepén a mákos tojásfehérjét rakunk..
-
Gombás tejszínes karajszeletek Gombás tejszínes karajszeletek
Étteremben ettem ilyet, szerettem volna itthon is elkészíteni, saját specialitás alapján sikerült is.
-
Rántott sárgabarack Rántott sárgabarack
Nagyon finom különleges, pikáns csemege! Forró baracklekvárba mártogatva isteni...😋 1 bögre a receptben 2 dl. -
Hagymás rostélyos #gluténmentes Hagymás rostélyos #gluténmentes
Sokszor ettem már étteremben ezt az ételt, de szerettem volna itthon is elkészíteni. Marhahúsból nem kaptam rostélyost, ezért nálam combból készült. Nagyon finom lett.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek