A lisztet a vajjal, zsírral, sóval elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tejet, és gyorsan egynemű tésztát gyúrunk. A tésztában sem tojás, sem cukor nincs.

23×38 cm-es tepsit sütőpapírral kibéleljük. A tésztát elfelezzük. Egyik darabot a tepsi méretére nyújtjuk és nyújtófára feltekerve a tepsibe helyezzük. A tölteléket ráöntjük.

A másik tésztát kissé nagyobbra nyújtjuk és a tölteléket befedjük vele. Megszurkáljuk villával.

175 C-ra bemelegítjük a sütőt. 35 percig sütjük a süteményünket. Kissé kezd majd pirulni a teteje, ekkor már jó. Különben kiszárad a sütemény belseje. Amikor kihűlt tetszőlegesen felszeleteljük, porcukorral meghintjük a tetejét.