Farsangi fánk

Koczkàné Zelnik Mária (Marcsi)
Koczkàné Zelnik Mária (Marcsi) @Marcsi_75
Gyöngyöspata

A nagymama így készíti a fánkot, a régi hagyomány szerint.

Farsangi fánk

28 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A nagymama így készíti a fánkot, a régi hagyomány szerint.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
50 db
  1. 8 dltej
  2. 5 ekcukor
  3. 12 gvaníliás cukor
  4. 3 dbtojássárgája
  5. 5 dkgélesztő
  6. ízlés szerint
  7. 1,30 kgliszt
  8. 1 ekzsír

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    Minden hozzávalót kimérünk. A tejben a cukrot és az élesztőt felfuttatjuk, majd minden összegyúrunk hozzávalóval, és jó hólyagosra dagasztjuk. Kelesztjük, még jól megkel a tálban. (kb. 50 perc) Kinyújtjuk ujjnyi vastagra. Pohárral kiszaggatjuk, és a közepét kisebb pohárral kivesszük.

  2. 2

    Kelesztjük még 20 percig, majd jó forró olajban sütjük. Leitatjuk az olajat és porcukrozzuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Koczkàné Zelnik Mária (Marcsi)
Közzétéve:
Gyöngyöspata
Vidám természetű,rend szerető,család centrikus nő vagyok.Cukrász a szakmám.Nagyon szeretek sütni,főzni.Szinte minden nap főzök,sütök valamit.Szeretek új ételeket,süteményeket kipróbálni. Sajnos egy "hibàm" van, sosem szoktam mérni a hozzàvalókat. Saccolok mindig. De nagyon jól tudok. Minden ételembe teszek egy csipet cukrot. Bàr mi is legyen az. Úgy tanultam, hogy a cukor jobban kihozza az ízeket, az ételekben. Röviden ennyi. 😁
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek