Túrós fánk, sütőben 🍩
Ez a fánk, kicsit más, mint a többi. Nem olajban sütjük, hanem sütőben. Amikor először csináltam, kicsit óckodtam tőle, de nem kellett volna. Íze, mint a fánké, tésztája, mint a linzer. De nagyon finom! Érdemes kipróbálni!
Túrós fánk, sütőben 🍩
Ez a fánk, kicsit más, mint a többi. Nem olajban sütjük, hanem sütőben. Amikor először csináltam, kicsit óckodtam tőle, de nem kellett volna. Íze, mint a fánké, tésztája, mint a linzer. De nagyon finom! Érdemes kipróbálni!
Elkészítés
- 1
Az 1 dl tejben az élesztőt és a porcukrot felfuttatjuk. A lisztbe kimérjük a vajat, sót, tojás sárgáját, és az élesztőt beletesszük. A megmaradt tejből annyit teszünk bele, hogy ne túl kemény tésztát kapjunk. Alig marad ki egy kicsi.
- 2
Kelesztjük meleg helyen 1 órát. Letakarva.
- 3
Újjnyi vastagra kinyújtjuk, és kiszaggatjuk pogácsaszaggatóval.
- 4
A túró tölteléket elkészítjük, mindent összekavarunk.
- 5
Majd a kiszaggatott lapok felébe rakjuk a túró tölteléket. A másik lappal betakarjuk. Villával a széleit lenyomkodjuk.
- 6
Vajazott tepsibe tesszük, távol egymástól. 220 C-on sütjük, 10 percig, majd 180 C-on sütjük, még szép barnás színe lesz. Maximum. 10 percig. Porcukrozzuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Sütőben sült túrós fánk Sütőben sült túrós fánk
Nagyon sok receptet elolvastam a neten, gondoltam, egyszer ezt is megpróbálom. Bevallom, nekem jobban ízlik az olajban sült fánk ( ez inkább túrós süti) ,de van, aki- mint unokanővérem - nem bírja az olajban sült ételeket. Nekik ajánlom ezt a receptet. #golden2
-
Kakaós fánk. 🍩 (sütőben sütve.) 🍩🍫 Kakaós fánk. 🍩 (sütőben sütve.) 🍩🍫
Különleges fánk sütőben sütve , kakaó ízben. Nem olyan, mint a hagyományos fánk , de az érzékeny gyomrúak bátran ehetik.
-
Sütőben sült fánk Sütőben sült fánk
Nem hasonlítható össze az olajban sült fánkkal... de ez is egy fánk variáció.
-
Fánk muffin Fánk muffin
Egészségesebb változat, mert nem olajban sütjük hanem sütőben. Frissen melegen a legfinomabb.
-
Sütőben sült fánkok Sütőben sült fánkok
Praktikus, mert nem lesz olajszag, és nem kell végig ott állni mellette, amíg sül.Igaz, nincs olyan hagyományosan fánk íze, mint az eredetinek, de érdemes ezt is kipróbálni.
-
Fánk sütőben sütve Fánk sütőben sütve
Február nem múlhat el fánk nélkül. Most úgy gondoltam, nem a hagyományos módon, zsiradékban sütöm ki, hanem sütőben. Az eredmény foszlós, ízletes puha fánk lett.
kisördög -
Szalagos fánk 🍩 Szalagos fánk 🍩
Eredetileg farsangi fánk , de hétköznapi desszertnek is tökéletes.
-
Kunmadarasi Ferdinánd Kunmadarasi Ferdinánd
Ezt a receptet egy nagyon kedves barátnőmtől kaptam. Először ő kínált meg ezzel az édességgel, azelőtt még nem is találkoztam vele. Mindenképpen érdemes kipróbálni.
-
Csörögefánk sütőben Csörögefánk sütőben
Eredetileg bő olajban sütik, de ha valaki nem szereti az olajban sült dolgokat érdemes ezt a variációt kipróbálni. Szerintem ez is nagyon finom különösen lekvárral.
-
Szalagos fánk 🍩🍩🍩 Szalagos fánk 🍩🍩🍩
Ha farsang, akkor fánk minden mennyiségben és formában. Kipróbálhatsz gyümölcsös, túrós, sütőben sült, kelesztés nélküli változatot, de az biztos, hogy a hagyományos szalagos fánknál jobbat nem készíthetnél. Már nagyanyáink is ugyanígy sütötték. Melegen a legfinomabb, de ez akkor sem lesz kemény és rágós, ha kihűl.
-
Pék fánk(sütőben sütve) Pék fánk(sütőben sütve)
Nagyon sok fánk recept van....a hagyományostól a töltöttig....én nem szeretem sütögetni....főleg nem bő olajban...!!!! Ezért keresgéltem egy kicsit a neten....olyat kerestem amit sütőben is el lehet készíteni. És átalakítva, az én ízlésvilágomhoz pont passzoljon. A végeredmény egy puha habos fánk lett.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)
Milyen átmérőjű kiszúrót használt? Válaszát előre is köszönöm!