Kolbászos burgonyás nudli
Ez az egyik kedvelte étel közé tartozik.Szeretem édesen mákkal, dióval és zsemlemorzsával is.
Kolbászos burgonyás nudli
Ez az egyik kedvelte étel közé tartozik.Szeretem édesen mákkal, dióval és zsemlemorzsával is.
Elkészítés
- 1
A burgonyát megfőztem héjába, meghántottam és összetörtem. Megsóztam és hozzá adtam a lisztet. Ha akarom hogy finom gyenge legyen a tészta több lisztet nem teszek hozzá. Összedolgozom.
- 2
Két részre osztom a tésztát.
- 3
A tésztát sodrom hogy hosszú gurigát kapjak. Majd kisebb darabokra vágom és lisztezett deszkán vékony hengereket sodrok belőle. Majd kisebb darabokra vágom és újból sodrok rajta.
- 4
Forró sózott vízbe kifőzöm és egy tálba szedem őket.
- 5
Szalonnát, hagymát és a kolbászt felszeletelem.
- 6
Majd olvasztott zsíron megsütöm a szalonnát, mivel hogy a szalonna húsos kevés benne a zsiradék, hozzá adom a vöröshagymát, kolbászt és megpirítom.
- 7
Majd megszórom fűszerpaprikával és ráontom a nudlira.
- 8
Jó étvágyat kívánok.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Burgonyás nudli karamellizált hagymával Burgonyás nudli karamellizált hagymával
Burgonyás nudlit lehet készíteni édesen, de sósan is, én sós változatát szeretem karamellizált hagymával. Egy nagyon finom, gyors, olcsó és ízletes laktató étel. Néha tejfölösen, túróval és füstölt szalonnával is készítem.
-
Sült serpenyős kacsacomb, burgonya knédlivel és karamelles savanyú káposztával Sült serpenyős kacsacomb, burgonya knédlivel és karamelles savanyú káposztával
Nálunk nagyon kedvelt hús közé tartozik a kacsa, szintén, mint a pulyka. Szeretem kombinálni zöldséggel és gyümölccsel is. Ma egy nagyon finom karamelles káposztával tálaltam.
-
Jászsági rakott káposzta Jászsági rakott káposzta
Ha szeretitek a savanyú káposztás ételeket, ezt se hagyjátok ki! Én a káposztát nem boltban veszem, hanem itthon savanyítom, kovászolom. A receptjeim között megtaláljátok a kovászolt káposzta receptjét is, amit nem csak nyáron, hanem télen is el lehet készíteni.
-
Káposztalevesbe buggyantott tojás Káposztalevesbe buggyantott tojás
Ezzel a fantasztikus káposztalevessel kínáltak meg nyáron Čadcán, ahol voltam az internetes barátnőmnél látogatóba. Csodálatos volt a íze és én is megfőztem. Íme a recept, amit pontosan úgy főztem, mint ott. -
Szilvás gombóc, nudli Szilvás gombóc, nudli
Lehet tálalni vajon pirított zsemlemorzsával, vagy darált mákkal, vagy darált dióval, vagy a fotón látható tejföllel meglocsolva, darált mákkal megszórva, esetleg újabb feltéteket kipróbálva tálalhatjuk a családnak. Fahéjas porcukorral meghintve is el tudnám képzelni.
Andrea Sándor -
Kemény tarhonya Kemény tarhonya
Azt hiszem ez az étel jellegzetesen egy alföldi finomság. Egyszerűen elkészíthető, ám annál finomabb. Szívesen ajánlom mindenkinek, aki kész arra, hogy a szinte rég elfeledett ételeket elkészítse!
-
Bryndzás kapros lepény burgonyás hagymás, szalonnás töltelékkel Bryndzás kapros lepény burgonyás hagymás, szalonnás töltelékkel
Ez a recept a eredeti Liptói bryndzás lepény, minek van sok változata, mert mindenki máshogyan csinálja és szereti. Most burgonyás -szalonnás változatba készítettem. A Liptóiak aludt tejjel fogyasztják és kapor helyett vöröshagymaszárával díszítik meg. Minden változata nagyon finom. -
Sajtos és kolbászos burgonyás pogácsa Sajtos és kolbászos burgonyás pogácsa
Volt egy kevés maradék héjában sült burgonya, pici sajt és kolbász mi is lehetne ebből 🤔 pogácsa 😉
-
Kolbászos, öreg, csipet tarhonya Kolbászos, öreg, csipet tarhonya
#gyorsebedEgy háztartásban, ahol gyerekek vannak és minden nap, főtt étel kerül az asztalra, általában van burgonya, kevés zsiradék, egy csomag tarhonya tészta. Esetleg egy darab kolbász. Ezekből készült ez a finom, gyors étel.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek