Ízes sertésragú

Babai János
Babai János @_janos
Berhida

Igen ízletes, fűszerekkel gazdag ételre vágytam, így jött létre a mai ebéd.

Ízes sertésragú

Igen ízletes, fűszerekkel gazdag ételre vágytam, így jött létre a mai ebéd.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

70 perc
3 adag
  1. 40 dkgsertés comb
  2. 15 dkgcsirke máj
  3. 1 kávéskanálcsemege paprika
  4. 15 dkgzöldborsó
  5. 1 dbkicsi sárgarépa
  6. 1 dbTv paprika
  7. 1 dbparadicsom
  8. 1 nagy fejvöröshagyma
  9. 2 gerezdfoghagyma
  10. 1 evőkanálsertés zsír
  11. ízlés szerint
  12. ízlés szerintbors
  13. 1 kávéskanálmajoránna
  14. 1 mokkáskanálkakukkfű
  15. 1 mokkáskanáloregano
  16. 1 mokkáskanálbazsalikom
  17. 1 mokkáskanálételizésítő

Elkészítés

70 perc
  1. 1

    A vöröshagymát foghagymát 1 kanál zsíron megfonnyasztjuk.

  2. 2

    Hozzáadjuk nagyobb kockára szelt sertés combot. Fűszerezem: só, bors, majoránna, kakukkfű bazsalikom oregano, ételizésítő

  3. 3

    Fehéredésig pirítjuk.

  4. 4

    Rászeljük a paradicsomot és a tv paprikát.

  5. 5

    Fedővel lefedem és a húst majdnem puhára főzöm.

  6. 6

    Majd ha a hús félig megfőlt, hozzáadom a csemege pirospaprikát, jól összekeverem és tovább főzöm majdnem készre.

  7. 7

    Hozzáadom a nagyobb darabokra vágott csirke májat és a zöldborsót és készre főzöm.

  8. 8

    Legvégén belereszelem a kicsi sárgarépát és jól összefőzöm, ha kell még izésítem.

  9. 9

    Majd tetszőleges körettel tálalom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Babai János
Babai János @_janos
Közzétéve:
Berhida
Próbálkozás semmi csak az eredmény számít.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek