Rakott brokkoli egyszerűen, rizs nélkül

bellu
bellu @Parafa1956_

A rakott ételekben nem igazán szeretem a főtt rizst. Ez egy egyszerű, villámgyors, de nagyon finom recept.

Rakott brokkoli egyszerűen, rizs nélkül

A rakott ételekben nem igazán szeretem a főtt rizst. Ez egy egyszerű, villámgyors, de nagyon finom recept.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

35 perc
4 adag
  1. 500 gbrokkoli
  2. 200 gkockázott bacon
  3. 200 greszelt sajt (síma és füstölt vegyesen)
  4. 4-5 evőkanálsűrű tejföl
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintbors

Elkészítés

35 perc
  1. 1

    A kockázott bacont egy jénai tálban a mikróban kiolvasztjuk, sütjük, de vigyázzunk ne süssük túl, hogy ne legyen kemény. (persze serpenyőben is ki lehet sütni)

  2. 2

    Közben a brokkolit rózsáira szedjük és megpároljuk. Vigyázzunk ne főljön teljesen szét. Leves kockás sós vízben is megfőzhetjük. Leszűrjük.

  3. 3

    A megfőtt brokkolit hozzákeverjük a kisült baconhöz. A tetejére kanalazzuk a reszelt sajttal, sóval, borssal elkevert tejfölt, hogy éppen ellepje. Tetejére is szórhatunk reszelt sajtot. Sütőben szép pirosra sütjük 200 C-on. (Figyeljük, gyorsan elkészül, és könnyen megéghet.)

  4. 4

    Mikor kész, levet fog engedni, hagyjuk hűlni, majd a felesleges levet óvatosan leöntjük. (Ennek a lének a felszivására tesznek bele rizst, de mint írtam én nem szeretem. Esetleg egy nyers tojást is lehet a 3. pontban írtaknál a tejfölbe keverni, picit az is sűrít.)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
bellu
bellu @Parafa1956_
Közzétéve:
Miért, és mit szeretek főzni? Szeretek jót enni, amely nem csak finom, de könnyen elkészíthető. Miért, és mit szeretek sütni? Minnél egyszerübb és minél kevesebb cukrot tartalmazzon. Weboldal:
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek