Rakott brokkoli
A rakott zöldségeket nagyon kedveli a családom, és gyakran készítem ebédre. Brokkoli szezonban nagyon érdemes erre hangsúlyt fektetni, hiszen fontos vitaminforrás a szervezetnek minden időszakban, de főleg őszi időben, amikor gyakori a megfázásos betegségek száma. A gyerekekkel is tudatosítani kell, hogy az efféle zöldségek mennyire finomak, és egészségesek. Télen is kapható az üzletekben.
Rakott brokkoli
A rakott zöldségeket nagyon kedveli a családom, és gyakran készítem ebédre. Brokkoli szezonban nagyon érdemes erre hangsúlyt fektetni, hiszen fontos vitaminforrás a szervezetnek minden időszakban, de főleg őszi időben, amikor gyakori a megfázásos betegségek száma. A gyerekekkel is tudatosítani kell, hogy az efféle zöldségek mennyire finomak, és egészségesek. Télen is kapható az üzletekben.
Elkészítés
- 1
A brokkolit előfőzzük, blansírozzuk, (8-perc)majd leszűrjük, és egy sütőtálat kivajazunk. Megszórunk morzsával, majd belerakjuk a brokkoli rózsákat sorba.
- 2
Az olajat egy serpenyőben felhevítjük, és az apróra vágott hagymát lepirítjuk rajta.Pirospaprikával megszórjuk, majd a darált húst beleforgatva jól összekeverjük. Mintha pörköltet készítenénk.A fokhagymát zúzzuk össze, és így adjuk hozzá, majd sózzuk meg.
- 3
3. Pároljuk 15 percig, és öntsük rá kevés vizet. Borssal is ízesítjük. A párolt rizst halmozzuk rá a brokkolira, majd a pörkölttel oszlassuk el rajta.
- 4
5. A tejölbe keverjük a két leütött tojást, sózzuk, szerecsendióval ízesítjük, majd jól keverjük össze egy kézi habverővel.Öntsük rá a pörköltes rakottra, hogy mindenhol belepje a tejfölös habarás. Reszelt sajttal szórjuk meg, és kevés morzsát a tetejére is szórjunk. Előmelegített sütőbe tolva 180 fokon 25 perc alatt megsül.
Hasonló receptek
-
-
Rakott brokkoli Rakott brokkoli
Ez az étel is a top 5 kedvenceink között szerepel. Brokkoli, darál hús és rizs a fő összetevő úgyhogy tipikus rakott étel.
-
Rakott brokkoli Rakott brokkoli
Ez a rakott brokkoli recept a kedvenc egytálételünk. Garantáltan éhségűző a legkisebb adag is, mégsem lehet belőle eleget sütni, annyira finom.
-
-
Rakott brokkoli Rakott brokkoli
Minden rakott étel jöhet, egyiket jobban szeretjük, mint a másikat, ebben a rakott brokkoli receptben azt szeretem, hogy a nem túl brokkoli barát fiaim is megeszik, sőt a végén azt mondják, nagyon finom volt.
-
Rakott brokkoli csőben sütve Rakott brokkoli csőben sütve
Finom, laktató és viszonylag gyorsan elkészül. Ennél többet nem is kell írni erről a szuper ételről, lássuk a receptet:
-
-
Brokkoli krémleves mandulával Brokkoli krémleves mandulával
Az utóbbi időben egyre jobban odafigyelek az egészséges táplálkozásra így esett a választásom erre a levesre. A brokkoli sok vitamint tartalmaz, leginkább béta-karotint, folsavat és aszkorbinsavat, de jelentős a tiamin, riboflavin, niacin, kalcium, és vastartalma is.
-
Rakott brokkoli 🥦 Rakott brokkoli 🥦
Imádjuk a rakott ételeket. A brokkoli pedig... nagy kedvencünk. :)
-
Brokkoli krémleves Brokkoli krémleves
A testvéremmel rendszeresen készítettünk efféle nasit magunknak annak idején, megszállt újra az ihlet. :-)
-
Mennyei rakott brokkoli 🥦 Mennyei rakott brokkoli 🥦
Isteni finom rakott brokkoli laktózmentesen. 😋🥦
-
Csőben sült rakott brokkoli Csőben sült rakott brokkoli
Csábított a brokkoli vajon milyen lehet rakottan. Kipróbáltam nagyon finom lett!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek