Hot-dog lángos

Izabela Ráczová
Izabela Ráczová @cook_9047069

Most lángost sütöttem és töltöttem füstöletlen házi kolbásszal. Nagyon finom.

Hot-dog lángos

11 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Most lángost sütöttem és töltöttem füstöletlen házi kolbásszal. Nagyon finom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
6 adag
  1. 500 gfinom liszt
  2. 350 mllangyos víz
  3. 25 gélesztő
  4. 1 tkkristálycukor
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintbors
  7. 1 csipetkoménymag
  8. szükség szerintzsír a sütéshez
  9. trappista sajt a tetejére
  10. 200 gfüstöletlen házi kolbász a töltelékhez

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    Előkészítem a kolbászt.

  2. 2

    Lassan megsütöm kevés zsíron.

  3. 3

    A lisztet átszitálom. Hozzáadom a megkelt élesztőt, sót, köménymagot.

  4. 4

    És egy jó közepesen sűrő tésztát dagasztok. Majd letakarom konyharuhával és hagyom kelni.

  5. 5

    Mikor megkelt a tésztám, dolgozó vágódeszkára teszem ki és szét osztom kisebb bucikra. A kolbászt szeletelem 10 cm hosszaságra.

  6. 6

    A tésztát kinyújtom, ráhelyezem a kolbászt.

  7. 7

    És feltekerem, vagyis becsomagolom a kolbászt úgy, hogy sütés közben ne nyíljon szét. Majd hagyom megkelni.

  8. 8

    Felmelegítem a zsírt, a belehelyezem óvatosan a töltött lángost és lassan sütöm lefedve, hogy átsüljön.

  9. 9

    A kisült töltött lángost kiszedem konyhapapírra.

  10. 10

    Tálalom savanyúságokkal. Megszórtam reszelt sajttal. Jó étvágyat kívánok hozzá.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Izabela Ráczová
Izabela Ráczová @cook_9047069
Közzétéve:
Nagyon szeretek fozni, sutni,és befozni..Isnerem a konyha titkait, oromet és a csalódásait is.Annak ellenére nagyon szeretek késziteni új receptekek, mert soha sem tudom mi lesz a vég eredmény, és hogyan fok ki nézni és izelés lesz e..
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek