Spagetti rákocskákkal és cukkinivel, rose szószban

Orosz Édua
Orosz Édua @cook_12123212
Nagyvarad

Kedvenc éttermem kedvenc ételét próbáltam lemásolni, szerintem sikerült!Egyszerű, gyors és isteni finom! Jó étvágyat!

Spagetti rákocskákkal és cukkinivel, rose szószban

5 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Kedvenc éttermem kedvenc ételét próbáltam lemásolni, szerintem sikerült!Egyszerű, gyors és isteni finom! Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20 perc
4 adag
  1. 250 gspagetti nr. 5 azaz fél doboz spagetti tészta
  2. 2 dbcukkini vagy kistök
  3. 400 gfagyasztott rák
  4. 400 gkonzerves paradicsom kockák (1 konzerv doboz)
  5. 200 gfőzőtejszín (1kis doboz, én a Cucina -t használom)
  6. 3 gerezdfokhagyma
  7. 2 kanálolívaolaj
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors
  10. kevésreszelt parmezán

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    Felteszem a vizet forrni a spagettihez, a vízbe egy kiskanál sót is teszek, majd ha forr, beleteszem a spagettit, addig elkészítem a szószt.

  2. 2

    A fokhagymákat megtisztítom és felaprózom, a cukkinit vagy tököt megtisztítom, hosszába kettőbe vágom és vékony szeleteket vágok.

  3. 3

    Egy serpenyőbe beleteszem az olívaolajat és a fokhagymát majd magas lángon kicsit hagyom sercegni, nem kell sokat hagyni, hogy meg ne barnuljon!

  4. 4

    Ezután ráteszem a paradicsomkockákat és a cukkinit, sózom borsozom és összekeverem.

  5. 5

    Ha ropogósra puhult a cukkini, akkor ráteszem a főzőtejszínt, összekavarom és egyből a rákokat is. A rák 2 perc alatt kész van, nem kell sokat főzni őket.

  6. 6

    A legvégén sürítéshez es az íze miatt is teszek parmezánt, így lesz igazan krémes a szószunk! Kb. 3 nagy kanál parmezán ehhez az adaghoz elég, ha sűrűbb alapot akarsz, meg tehetsz bele, elrontani nem fogja.

  7. 7

    Közben, ha kész a tésztánk,tálaljuk mély tányérba és annyi szószt teszünk, ahogy szeretjük, de azért ne lucsogjon benne!

  8. 8

    Sajnos közben képet mindig elfelejtek csinálni, de itt egy pár hozzávaló, amit szoktam ehhez az ételhez használni. Barilla n.5spagetti tészta. -Cucina főzőtejszín. -hochland reszelt sajt tésztafélékhez. - Cirio polpa -paradicsomkocka konzerv, persze normál paradicsommal is lehet!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Orosz Édua
Orosz Édua @cook_12123212
Közzétéve:
Nagyvarad
Imadok fozni a csaladnak es a baratoknak ,gyerek mellett nem sok az idom bonyolultabb dolgogra ezert olyan recepteket keresek amelyek gyorsan elkeszithetoek de finomak .
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek